Big Green Egg Pyöreä grilliritilä valurautaa, M

Grilliruutu on huippukokin nimikirjoitus. Valurautaritilällä (Cast Iron Grid) saat sen itsekin loheen, pihveihin ja vihanneksiin. Valurautaritilällä liha ruskistuu täydellisesti pinnalta, jolloin liha pysyy mehukkaampana. Oletko jo signeerannut ruokasi? Tarjoile se sitten.

Pidätkö sinäkin sihinästä ja tirinästä? Laita hampurilaiset, ribsit, kyljykset ja tonnikala valurautaritilälle. Munakoisot, kesäkurpitsat, parsat ja paprikat saavat myös tunnusomaiset grillausraidat. Valurautaritilä kuumenee nopeasti ja kestää erittäin kuumia lämpötiloja.

Grilllådan är signaturen för en toppkock. Med Cast Iron Grid kan du få det själv på lax, biffar och grönsaker. Med ett gjutjärnsgaller blir köttet perfekt brynt på ytan, vilket håller köttet saftigare. Har du signerat din mat än? Servera den sedan.

Gillar du också att väsa och skramla? Lägg hamburgare, revben, kotletter och tonfisk på gjutjärnsgrillen. Även aubergine, zucchini, sparris och paprika får karakteristiska grillränder. Gjutjärnsgallret värms snabbt upp och tål mycket heta temperaturer.