Berlinger Haus kattila kannella I-Rose Collection, 28 cm, 6,1 l
Description
BerlingerHaus-kattilat on valmistettu korkealaatuisesta taotusta alumiinista, jonka sisällä on kolminkertainen graniittipäällyste (marmori) ja niillä on erittäin korkea kovuuskerroin.
”Soft Touch” -kahvalla varustettu kattila takaa turvallisen käytön käyttäjälle.
Sopii kaikentyyppisiin uuneihin: kaasu, sähkö, keramiikka, halogeeni, induktio. ”Turbo Induction” -järjestelmä (lämpenee hyvin nopeasti) säästää energiaa jopa 35%.
Ominaisuudet:
- Kattila on valmistettu taotusta alumiinista;
- 3-kerroksinen marmoripinnoite;
- ECO FRIENDR -ilman lyijyä, PFOA ja kadmium;
- Tyylikäs muotoilu;
- Kattilan koko: halkaisija - 28 cm, korkeus- 12,4 cm
- Tilavuus - 6,1 l;
- Pehmeä kosketuskahva ei koskaan kuumene;
- Mukana lasikannella;
- Väri: vaaleanpunainen;
- Sopii induktioliesille. Erityinen induktiivinen pohja säästää energiaa 35%.
- Ei ole suositeltavaa pestä astianpesukoneessa.
Kattilat
Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.