Emalia Olkuz kattila kannella Pyza, 16 cm, 2 l
Description
Emalia Olkuz Pyza -kannu on monipuolinen ja välttämätön keittiötarvike niille, jotka arvostavat sekä toimivuutta että tyyliä. Kestävistä materiaaleista, kuten teräksestä ja emalista, valmistettu kattila on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön. Tämä kattila sopii erinomaisesti pienille tai keskisuurille perheille tai yksityishenkilöille, jotka nauttivat erilaisten ruokien valmistamisesta. Sen yhteensopivuus eri lämmityslähteiden, kuten induktio ja keraaminen, kanssa tekee siitä täydellisesti sopivan mihin tahansa keittiöasennukseen.
- Kestävä rakenne: Valmistettu teräksen, lasin ja muovin yhdistelmästä, joka on päällystetty emalilla vankan ja helposti puhdistettavan pinnan aikaansaamiseksi.
- Universaali yhteensopivuus: Soveltuu käytettäväksi kaasu-, sähkö-, induktio- ja keraamisilla lämmityslähteillä, mikä tarjoaa monipuolisuutta ruoanlaittomenetelmiin.
- Kätevä koko: Halkaisijaltaan 16 cm ja kokonaistilavuudeltaan 2 litraa, joten se on täydellisen kokoinen erilaisten ruokien valmistamiseen viemättä liikaa tilaa.
- Käytännölliset ominaisuudet: Sisältää kannen, joka nopeuttaa kypsennysaikaa ja säilyttää kosteuden, mikä parantaa aterioiden makua ja rakennetta.
Kattilat
Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.