Korkmaz ornella kattila haudutukseen, 5L

Korkmaz "Ornella" -patapannulla valmistat upeita ruokia sekä yksinkertaiseen illalliseen että erityiseen tilaisuuteen. Tämä ruukku on päällystetty erityisellä PTFE-pinnoitteella, joka ei ruostu tai naarmuta.

Ainutlaatuisen kolmikerroksisen pohjan ansiosta tasainen lämmön jakautuminen kattilan sisällä on taattu, joten olet aina varma, että ruoasi valmistuvat täydellisesti.

Tämän kattilan avulla pystyt hauduttamaan ruokaa mahdollisimman vähän rasvaa. Valmistamasi ruokia ei paisteta, joten käytät paljon vähemmän rasvaa ja ruoka on maukkaampaa ja terveellisempää.

Korkmaz "Ornella" kattilan ominaisuudet haudutukseen:

• Koko: 24 cm;
• Tilavuus: 5 l;
• Peitetty erityisellä PTFE-pinnoitteella, joka ei hilseile tai naarmuta;
• Valmistettu ympäristöystävällisellä teknologialla, kierrätettävistä materiaaleista;
• Täydellisen lämmön jakautumisen ansiosta astiat kypsyvät täydellisesti myös alhaisissa lämpötiloissa;
• Pinnoite ei sisällä PFOA:ta eikä raskasmetalleja;
• Kyky kokata vähärasvaisella;
• Kestää 70 000 pesua;
• Helppo puhdistaa ja huoltaa;
• Mitat: 24 x 12,5 cm.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.