Mentral Berretti kattila kannella, 16 cm
Description
Mentral Berrettin ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila kannella on monipuolinen keittiötarvike, joka sopii sekä amatöörikokille että kulinaristille. Sen vankka rakenne ja yhteensopivuus kaikentyyppisten liesien kanssa tekevät siitä käytännöllisen valinnan jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Sen tyylikäs muotoilu varmistaa, että se sopii täydellisesti minkä tahansa keittiön estetiikkaan, joten ruoanlaitto on paitsi tehokasta myös tyylikästä.
- Pitkäikäinen materiaali: Tämä kattila on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä tekee siitä pitkäikäisen.
- Yleiskäyttöinen yhteensopivuus: Tämä kattila on suunniteltu sopimaan kaikille keittolevyille, joten se antaa sinulle joustavuutta ruoanlaittoon riippumatta siitä, kokkaatko kaasu-, sähkö- tai induktioliedellä.
- Täydellinen koko monipuolisuuteen: halkaisijaltaan 16 cm:n kattila sopii monenlaisten ruokien valmistamiseen keitoista ja kastikkeista viljoihin ja vihanneksiin.
- Kätevä kansi: Mukana on sopiva kansi, joka auttaa säilyttämään lämpöä ja makua ja nopeuttaa ruoanvalmistusta.
Kattilat
Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.