10 € off your first Starcart purchase (for one product valued over 60 €). Use coupon10 € off for one product over 60 €. Coupon code

STAR

Universaali keittiöveitsi, pituus 100 mm, HASAKI

€58.72

Go to store

This product is not currently buyable with Starcart

You can find millions of other products on Starcart, always at the best price!

All products Knives and cutting

Description

Valmistajakoodi: H582.010

Ambrogio Sanelli -yleisveitsi sopii moniin erilaisiin keittiön tehtäviin. Hasaki tarkoittaa japaniksi "huippua", joten täydellinen nimi ammattimaiselle japanilaistyylisille veitsille. Veitsen terät on valmistettu erityisesti modifioidusta NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) ruostumattomasta teräksestä, johon typpihiukkasten lisäys parantaa merkittävästi korroosionesto-ominaisuuksia ja kovuutta lämpökäsittelyn jälkeen. Veitsen kovuus on 57-58 HRC. Japanilaisen tekniikan mukaan veitset teroitetaan toiselta puolelta, jolloin ruoka joutuu kosketuksiin terän kanssa vain hetken, mikä vähentää kitkaa minimiin. Täydellisesti tasapainotetut ja mukavat niitatut kahvat on valmistettu synteettisestä POM-hartsista. Ei saa pestä astianpesukoneessa.

Tuotteen ominaisuudet:

- Toiselta puolelta teroitettu japanilaisen tekniikan mukaisesti, li> - Kovuus 57-58 HRC,

- Täydellisesti tasapainotettu niitattu kahva,

- Ei saa pestä astianpesukoneessa.

Tekniset parametrit:

- Luettelonumero - H582.010

- Tuotteen kunto - Uusi

- Tuotemerkki - Ambrogio Sanelli

- Linja - Hasaki

- Tyyppi - Käyttöveitsi

- Materiaalit - Ruostumaton teräs, saksalainen X50CrMoV15-teräs, POM

- Paksuus - 2 mm

- Terän pituus - 100 mm

- Veitsen pituus - 200 mm

Setissä:

- HASAKI-apuveitsi