Dovgan Adjika 380 g tulinen kastike

Adjika tai Adžika on tulinen tomaatti-paprikakastike, joka on kotoisin Kaukasiasta. Adjikasta on tullut suosittu niin Kaukasiassa, Itä-Euroopassa kuin Venäjällä – ja miksipä ei olisi. Reseptejä adjikalle on monia: alunperin adjikaan kerrotaan käytetyn vain paprikaa. Nykyään adjikassa on usein mukana myös tomaattia ja porkkanaa.

Kokeile tomaattipohjaista adjikaa salsan tavoin dippikastikkeeksi tai pääruoan lisukkeeksi. Hieman tulinen maku sopii erinomaisesti grillattujen liharuokien pariksi.

Adjika on valmistettu perinteisen venäläisen reseptin mukaan parhaista kauden kasviksista ilman lisä- tai säilöntäaineita.

Erityisruokavaliot: sopii vegaaneille.

Säilytys: säilytä jääkaapissa avaamisen jälkeen ja käytä viikon kuluessa.

Ainekset:

vesi, kahdesti tiivistetty tomaattipyree (23 %), paprika (9 %), porkkana (9 %), sipuli (9 %), auringonkukkaöljy, valkosipuli, sokeri, suola (1,3 %), chilipippuri. Voimakassuolainen. Lisä- ja säilöntäaineeton.

Ravintosisältö per 100 g

• Energia: 246 kJ / 59 kcal
• Rasva: 3,0 g - Josta tyydyttynyttä: 0,3 g
• Hiilihydraatit: 5,9g - Josta sokereita: 3,1 g
• Ravintokuitu: 1,3 g
• Proteiini: 1,4 g
• Suola: 1,3 g