Kylmäsavustuslaite Mustang 13V/230V
Description
Tämä ColdSMoke kylmäsavustin on saanut päivityksen, nyt tehokaampana sekä laadukkaampana!
ColdSMoke kylmäsavustin on mullistanut savustajien piirit, ColdSMoke kylmäsavustimella savustat uskomattoman maukkaita gourmee herkkuja niin kalasta, lihasta, kasviksista, juustoista, voista kuin mädistäkin.
Kylmäsavulla savustettava ruoka ei kypsy käytänössä juurikaan mutta se tarjoaa täydellisen savuaromin sekä savuisen maun joten esimerkiksi kalasta saadaa täydellistä savugraavikalaa kylmäsavustajan ansiosta, myös paistettuihin lihoihin saadaa täydellinen savunmaku ja savuaromi kylmäsavustimella.
Kylmä sähkösavustin tarjoaa juhlakauteen ylivoimaisten juhlaherkkujen kotivalmistuksen, yllätä tarjoamalla perhe, ystävät ja vieraat täydellisellä kylmäsavustetulla ruoalla! Savunkehittimen erikoisvastuksen päälle asetetaan 1,5-2 cm paksuinen savustukseen sopiva puukiekko esim. harmaaleppää, omena-/kirsikkapuuta, tammea, pyökkiä ym. Puu tuottaa kytösavua ja aromia n. 2 tuntia, jonka jälkeen kiekko vaihdetaan uuteen. Esim. 10 kpl 0,5 kilon kalafileitä savustuu n. 10:ssä tunnissa 4-5 puukiekkoa käyttäen. Lihan savustaminen onnistuu myös erinomaisesti, vaatii pidemmän savustus ajan.
- Helppokäyttöinen, ei vaadi jatkuvaa valvontaa
- Ruostumatonta terästä
- 30 W erikoisvastus
- Toimii 12 v jänniteellä
- Virtalähteenä toimii 3 A verkkolaite, voidaan kytkeä myös 12 v akkuun
- Leppäpuu kiekko 231819 sopii käytettäväksi tämän kanssa
- 220-240 V ~ 50 Hz
- 13V
- MAX 36 W
- IP44
Esim.vanha toimiva jääkaappi (paras) on erinomainen savustustila. Mökillä savustamisen voit tehdä esimerkiksi pahvilaatikossa kunhan huomioidaan turvallinen käyttöpaikka ja riittävän suuri käyttötila. Sähkösavustin toimii auton, koneiden, aurinkopaneelijärjestelmän tai veneen akulla. Tätä samaa sähkösavustinlaitetta käytetään myös ammattikäytössä esim. kalankasvattajilla/-jalostajilla, pitopalveluilla sekä ravintoloilla.
