Magnum H221600
Description
Sarjaan kuuluu 4-polttinen kaasugrilli + sähköveitsi + PANINI-kontaktigrilli
Ehdotetun kebab-sarjan avulla voit valmistaa täydellisesti ruokailulaitoksissa, ravintoloissa ja baareissa tarjoiltavia ruokia. Ammattikäyttöön tarkoitetut laitteet on valmistettu laadukkaista materiaaleista.
Grilli toimii maakaasulla tai pullokaasulla. Se on suunniteltu kiinnittäen huomiota yksityiskohtiin. Neljä tehokasta poltinta kypsentävät lihan varressa, joka pyörii luotettavan kaksisuuntaisen vaihtovirtamoottorin avulla . Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo suojaa laitetta mekaanisilta vaurioilta ja korroosiolta.
Kaasunkulutus - turvallisuus
Ammattimainen ruokalaite lihan grillaukseen GZ 50:lle (maakaasu). GZ 50 -nimitys vastaa nykyistä maakaasunimitystä G-20 .
Sarja sisältää lisäsuuttimia propaani-butaanikaasulle, joten se voidaan mukauttaa nopeasti sylinteristä tulevaan kaasuun.
Ennen kaikkea turvallisuuden vuoksi kebabgrilli on varustettu varoventtiilillä. Jos lämmityselementtien liekit sammuvat, varoventtiili katkaisee automaattisesti kaasun syötön.
Kaasun kulutuksen tekniset tiedot
Kaasutyyppi / Teho [kW] / Kulutus [m3/tunti]
- G-20 20mbar / 11,12 / 1,156
- G-20 25 mbar / 12,36 / 1,278
- G-30 30 mbar / 11,25 / 0,909
- G-30 36 mbar / 11,80 / 0,908
- G-30 50 mbar / 12,12 / 0,955
- G-31 37 mbar / 11,40 / 0,885
Suuri lämmityspinta ja kyky muuttaa lämmityselementtien asentoa vaikuttavat tehokkuuteen ja lyhentävät lihan valmistusaikaa.
Laitteen pohjassa on iso kahdesta irrotettavasta elementistä koostuva tarjotin, jolle tiputetaan rasvaa. Näin voimme helposti ylläpitää työhygieniaa ja pitää laitteen puhtaana.
Laitteen yläosaan asennettua ja pistorasiaan (230 V) kytkettyä moottoria käyttämällä voimme muuttaa karan pyörimissuuntaa. Tämän seurauksena laitteessa oleva liha kypsyy tasaisesti.
900 mm kara on helposti irrotettava ja se pysyy paikallaan ylä- ja alalukitusmekanismien avulla. Tämän ansiosta voimme lastata jopa 80 kg lihaa kerralla. Se riittää useammalle kuin yhdelle päivälle!
Lämpötilan säätö
4 riippumatonta nuppia, jotka on asennettu jäykkään runkoon, säätelevät jäähdyttimen lämpötilaa. Kebabissa on kaksi merkkiä, jotka kertovat liekin koosta:
- suurta liekkiä osoittava merkki tarkoittaa normaalia lämmitystä,
- merkki, jossa näkyy pieni liekki, tarkoittaa vähemmän lämmitystä.
Tuotteen kuvaus
- Laitteen pituus on 550 mm
- Laitteen leveys on 470 mm
- Laitteen korkeus on 1150 mm
- Kaasun maksimipaine 50 mbar
- Eripituus 900 mm
- Lihan määrä 50-80 kg
- Laitteen teho on 12 kW
- Kaasugrilli G-20 (GZ50)
- tai propaani-butaani
- Moottorin virtalähde 230V
- Kaapelin pituus 165 cm
- Pakkauksen koko (PxLxK) 600 x 585 x 1115 mm
- Pakkauksen paino 35 kg
Sähköinen kebab ja gyroveitsi
Ammattimainen, sähkökäyttöinen kebabveitsi sopii erinomaisesti kebabpohjaisia tuotteita tarjoaviin pitolaitoksiin. Veitsellä voi leikata jopa 60 kg lihaa tunnissa, joten se sopii täydellisesti mihin tahansa kebab-telineeseen.
Veitsen käyttö on hyvin yksinkertaista: se on kytketty automaattisella palautuskytkimellä maksimaalisen käyttäjän turvallisuuden varmistamiseksi.
Veitsi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304, ja sarja sisältää kaksi veistä : toisessa on sileä terä, toisessa sahalaitainen terä (saha) .
Veitsessä on kätevä ja tarkka leikkauspaksuuden säätö välillä 0-8 millimetriä .
Säätö tehdään laitteen päässä olevalla nupilla . Tähän nuppiin on niin helppo päästä käsiksi, että leikkauksen paksuutta voi säätää sujuvasti yhdellä sormella.
Tuotteen kuvaus
- Laitteen leveys: 113 mm
- Laitteen syvyys: 173 mm
- Laitteen korkeus: 194 mm
- Terän halkaisija: 100 mm
- Pyörimisnopeus: 2600 rpm
- Leikkauspaksuus: 0 - 8 mm
- Laitteen paino: 1,4 kg
- Pakkauksen mitat: 230 x 180 x 265 mm
- Pakkauksen paino: 1,65 kg
- Kaapelin pituus: 250 cm
- Virtalähde: 230 V
PANINI kontaktiristikko
Kontaktigrillit ovat keittolaite, jota käytetään pääasiassa hot dog -sämpylöiden lämmittämiseen ja paahtamiseen. Sopii myös vihannesten, lihan, leivän ja monien muiden ruokien paistamiseen. Kahden lämmitysvyöhykkeen (ylempi ja alempi) ansiosta rullat paahtavat tasaisesti molemmilta puolilta.
Leivänpaahdin saavuttaa maksimilämpötilan (300°C) lyhyessä ajassa. Laadukas aallotettu valurauta, emalilla päällystetty, säilyttää lämmön pitkään ja siirtää lämpötilan täydellisesti ruokaan.
CE-merkintä on tuotteen valmistajan vakuutus siitä, että tuote on sitä koskevien Euroopan komission direktiivien vaatimusten mukainen.
Specifications
Stores
![hobbyhall](/assets/merchants/hobbyhall.png)
Related products
![](https://images2.starcart.com/2e432186151464cd34aa7d8a214751d2faa1864ae2fd9d0ae83a437615dbb7bc.jpeg?trim=&d=200x200)
![](https://images2.starcart.com/8664f6cd62bbdf2afa8d18e3b3060bdaea1f6b7f7a99379886d0a0b132308309.jpeg?trim=&d=200x200)
![](https://images2.starcart.com/9ff1b6d8d4763443faf09d2bdfa94b713bb427c0b06aedc802c83e24e2f248e9.jpeg?trim=&d=200x200)
![](https://images2.starcart.com/769c7a2710e20a4004676d37990d1a5f73db533f507cc7defb3fd56f59faaa24.jpeg?trim=&d=200x200)
![](https://images2.starcart.com/cf468c8b63910cbb62d4c2e00a0b683394695f974ac3143dabf7ebbde5961e08.jpeg?trim=&d=200x200)
![](https://images2.starcart.com/8ad19bdcf83fba517a8b7b28bb8d2659116edcad110eb87a20710a2ba125cb51.jpeg?trim=&d=200x200)
![](https://images2.starcart.com/ad1fa36fb3e9019628eb2f373d3adebff985319e259d66bb8b3959e06fb9cf07.jpeg?trim=&d=200x200)
![](https://images2.starcart.com/52d91b46f15f259a330576bd72a2f5574d3809131e0889641368507f883a3e95.jpeg?trim=&d=200x200)