Paistinpannu lasikannella 26 cm

Universaali rasvakeitin - hyvin harkittu kattila sopii täydellisesti perunoiden, perunoiden, kanan tai pannukakkujen paistamiseen. Voit valmistaa suosikkiruokasi nopeasti ja helposti. Erikoissiivilän ansiosta voit turvallisesti poistaa paistetut perunat tai paistetun lihan. Seula on melko hieno, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että ruoka putoaa kuumaan öljyyn ja palaa. Tämä kattila on loistava ratkaisu, jonka avulla voit valmistaa aterioita nopeammin ja tehokkaammin.

• Soveltuu kaasu-, sähkö- ja keraamiseen lämmönlähteeseen.
• Kahvat eivät kuumene käytön aikana.
• Lasinen kansi.
• Tilavuus: 3,5 l.
• Ruukun halkaisija: 26 cm.
• Korkeus: 19 cm.
• Väri: musta.
• Materiaali: tarttumattomalla pinnoitteella päällystetty metalli.
• Siivilä.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.