Emalia Olkuz kattila kannella Pyza, 16 cm, 2 l

Emalia Olkuz Pyza -pannu, jonka koko on 16 cm ja tilavuus 2 litraa, on monipuolinen keittiökalu, joka sopii hyvin yksityishenkilöille tai pienille perheille. Sen yhteensopivuus eri lämmönlähteiden, kuten kaasun, sähkön, induktio- ja keraamisen lämmön kanssa tekee siitä täydellisesti sopivan mihin tahansa keittiöasennukseen. Kestävistä materiaaleista valmistettu ja käytännöllisellä kannella varustettu kattila lupaa sekä pitkäikäisyyttä että mukavuutta ruoanlaitossa.

• Monipuolinen yhteensopivuus: Toimii moitteettomasti kaasu-, sähkö-, induktio- ja keraamisilla lämmönlähteillä tarjoten joustavuutta ruoanlaittomenetelmissä.
• Kestävät materiaalit: Valmistettu teräksen, lasin ja muovin yhdistelmästä, joka on päällystetty emalilla, joka takaa kestävän ja helposti puhdistettavan pinnan.
• Kätevä koko: Halkaisija on 16 cm ja kokonaistilavuus 2 litraa, joten se on ihanteellinen aterioiden valmistamiseen pienille perheille tai yksittäisille annoksille.
• Sisältää kannen: Mukana tulee sopiva kansi, joten se on ihanteellinen hauduttamiseen tai keittämiseen ilman roiskeita ja pitää lämmön lukittuna.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.