Riposo Dutch Oven kattila, 26 cm

Paljon vieraita kotona? Tai ehkä suuri perhe odottaa pöydässä? Tai ehkä vain isomman kattilan puute? Meillä on Dutch Oven kattila sinua varten.

5 litran tilavuuden ja 26 cm:n halkaisijan ansiosta hollantilainen uuni sopii monenlaisille ruokalajeille.

Se on monikäyttöinen - ei vain patojen, keittojen ja hillojen, vaan myös leivän leipomiseen! Kyllä, luit oikein - tällä kattilalla voi leipoa kaikenlaisia leivonnaisia: leipää, jossa on rapea kuori, kakkuja, jopa kokonaisen kanan tai suuren lasagnen. Voit myös kokeilla moderneja ruokia, kuten pataruokia, pastaa tai risottoja. Sisäänrakennettu lämpömittari näyttää kattilan kypsennyslämpötilan aina 200 °C:seen asti. Ruoanlaittofantasiasi on sinusta kiinni, ja kaikki mahdollisuudet ovat käytettävissä yhdessä padassa - Dutch Oven.

Tarttumaton pinnoite: tasainen kypsennys ja terveellisempiä ruokia, joita voidaan valmistaa hyvin vähällä rasvalla. 

Kattila on päällystetty 3-kerroksisella ''Premium'' tarttumattomalla graniittipinnoitteella, joka on kestävä ja jolla on erittäin hyvät tarttumattomuusominaisuudet. Erittäin vahva ja kova graniittipinnoite takaa pitkän käyttöiän ja naarmuuntumattomuuden. Ruoan valmistuksessa ei tarvita paljon rasvaa, mikä mahdollistaa terveellisemmän ruoanvalmistuksen. 

Erinomainen lämmönsäilytys, sopii kaikentyyppisille liesille ja uuneille.

Induktiotyyny jakaa lämmön nopeasti ja tasaisesti koko pinnalle, mikä säästää energiaa. Padat sopivat kaikentyyppisille liesille, myös induktioliedelle. Voit käyttää niitä tarvittaessa myös uunissa. Tarttumattoman pinnoitteen ansiosta nämä kattilat ovat erittäin helppoja puhdistaa, eikä niitä tarvitse hangata, kaapia tai liottaa. Ne ovat myös astianpesukoneen kestäviä.

Tuotekuvaus: Pannut ovat erittäin helppokäyttöisiä: 

• Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä
• Sisäpinta on päällystetty 3-kerroksisella, ''Premium'' tarttumattomalla graniittipinnoitteella
• Emaloitu, kaksikerroksinen ulkopinnoite
• Optimaalinen, tasainen lämmön jakautuminen kattila-uunin sisällä
• Integroitu lämpömittari, joka ilmoittaa kypsennyslämpötilan aina 200°C asti
• Soveltuu käytettäväksi kaikentyyppisillä liedillä
• Astianpesukoneen kestävä
• Voidaan käyttää uunissa 
• Tilavuus: 5 litraa
• Halkaisija: 26 cm
• Valmistettu Espanjassa.
• PFOA-vapaa

*PFOA on perfluorioktaanihappo, erittäin haitallinen ja pysyvä kemikaali, joka ei hajoa luonnossa, kerääntyy maaperään, eläimiin ja ihmisiin. PFOA on synteettinen syöpää aiheuttava aine, joka voi aiheuttaa erilaisia sairauksia.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.