Berlinger Haus valurautapata 20 cm, 2,7 L, BH-6491

Valurautaiset astiat säilyttävät lämmön täydellisesti, joten ruoka kypsyy vähitellen ja tasaisesti. Ne ovat myös hyviä terveydellemme. Luonnollisen valurautamateriaalin käyttö vähentää haitallisten aineiden määrää, jotka pääsevät ruokaan muita keittoastioita käytettäessä. Lisäetuna on, että valurauta-astiat vapauttavat pienen määrän rautaa, joka on tärkeä elementti kehollemme. Tämä on selvä etu, erityisesti ihmisille, jotka kärsivät anemiasta.

Musta pinta saadaan ainutlaatuisella prosessilla, jossa valurauta-astiat poltetaan kasviöljyssä erittäin korkeassa lämpötilassa. Pinta on lisäksi hapettunut, mikä vähentää ruostumisriskiä. Jokaisen pesun jälkeen on suositeltavaa suojata pata levittämällä ohut kerros ruokaöljyä koko pinnalle.

Halkaisija: 20 cm

Korkeus: 10 cm

Mukana valurautainen kansi.

Tilavuus: 2,7 l

Sopii kaikentyyppisille liesille, mukaan lukien induktioliesi.

Valurautakattilat ovat konepestäviä.

Ennen kuin käytät valurautatuotteita ensimmäistä kertaa, suorita rasvapoltto kuumentamalla niitä noin 10-15 minuuttia, kunnes höyryäminen loppuu. Sen jälkeen anna Maysterya -valurauta-astioiden jäähtyä, voit sen tehdä myös juoksevan veden alla. Kuumenna sitten astiassa suolaa (2-3 ruokalusikallista) ja sekoita 3-5 minuuttia. Anna valurauta-astian jäähtyä rauhassa. Näiden toimenpiteiden jälkeen sipaise astian sisä-ja ulkopinnalle ohut kerros auringonkukkaöljyä. Tuotteet ovat nyt valmiita käytettäväksi kaikentyyppisissä uuneissa ja avotulella. Mesteryan valurauta-astiat sopivat sekä koti- että ammattikeittiöihin.

Mesterya-valurauta-astioita käytettäessä esilämmitä niitä ensiksi uunissa. Jos valurautainen astia ruostuu jostain syystä, voit poistaa sen helposti keittiösienellä tai hiekkapaperilla. Ruosteen poistamisen jälkeen pese tuote huolellisesti ja voitele öljyllä, sen jälkeen kuumenna uunissa tai liedellä 25-30 minuuttia. Valurautatuotteet ovat naarmuuntumattomia ja niitä voidaan käyttää sähkö-, kaasu- ja keraamisilla liesillä.