TEKNISET TIEDOT:

• Galia: 450 W


• Lokeroiden lukumäärä: 5


• Käyttötarkoitus:  sienien, vihannesten, hedelmien, lihan, yrttien, kukkien kuivaaminen


• Lämpötilan säätö:  35-70°C  - sopii täydellisesti ruokalajiin


• Kuivausala: 2860 cm²


• Korkeuden säätö lavojen välillä: min. 16 mm; max 27 mm


• Modulaarinen muotoilu


• Ohjaus: manuaalinen


• Melutaso:  ≤68dB  - varmistaa hiljaisen kuivumisen


• Ylikuumenemissuoja -   automaattinen virrankatkaisu


• Materiaali: INOX ruostumaton teräs + muovi


• Tarjottimet eivät sisällä haitallista bisfenoli A:ta (BPA-vapaa) ja ftalaatteja


• Mitat: L x S  x K: 29 cm x 29 cm x 25,5 cm (max. 30,5 cm)



 

Tuotteemme on ympäristöystävällinen ja nykyisten EU-määräysten mukainen - sillä on CE-sertifikaatti.

Laitteellemme on ominaista suuri monipuolisuus ja toimivuus, mikä tarkoittaa, että voit käyttää sitä menestyksekkäästi lähes ympäri vuoden. Ruoan kuivaaminen estää homeiden, mikro-organismien ja entsyymien kasvun, joten ruokaa voidaan säilyttää useita kuukausia tai jopa pidempään. Kuivuriimme voit laittaa:

▶ Hedelmät:  ihanteellinen vaihtoehto makeille välipaloille. Voit syödä niitä yksinään tai lisätä aamiaismuroihin, salaatteihin, leivonnaisiin tai muihin jälkiruokiin, mutta voit käyttää niitä myös liharuokien lisäkkeenä. Kuivatut hedelmät ovat herkullisia, makeita ja täynnä luonnollisia sokereita.

▶ Vihannekset:  Kuivattujen vihannesten makua ja ravintoarvoa voidaan käyttää keitoissa, kastikkeissa, salaateissa tai lisukkeena. Voit myös valmistaa herkullisia, terveellisiä kasvislastuja tai herkullisia aurinkokuivattuja tomaatteja.

▶ Liha:  Kuivatut lihat, kuten jauheliha tai makkarat, ovat maukkaita ja proteiinipitoisia välipaloja sinulle tai lemmikkillesi.

▶ Kala:  Kuivattua kalaa, kuten tonnikalaa, lohta tai turskaa, voidaan käyttää salaattien, voileipien tai pääruokien ainesosina.

▶ Yrtit ja mausteet:    kuivatuista yrteistä ja mausteista voidaan valmistaa aromaattisia ruokia ja kotitekoisia maustesekoituksia ja terveellisiä uotuksia.

▶ Pähkinät ja siemenet:  pähkinöiden kuivaus pidentää niiden säilyvyyttä ja parantaa niiden makua. Kuivatut pähkinät ja siemenet sopivat hyvin lisättäväksi salaatteihin, kaurapuuroihin tai leivonnaisiin.

▶ Sienet:  sienten kuivaaminen säilyttää niiden aromin ja maun. Niistä voidaan valmistaa keittoja, kastikkeita tai antaa ruokia ainutlaatuisen maun.

▶ Kukat:  Voit käyttää kuivattuja kukkia tuoksuvien ruukkujen valmistukseen, lisätä niitä saippuoihisi tai kynttilöihisi ja muihin koristeisiin.

Voit tehdä itse kuivattuja hedelmiä, vihanneksia, sipsejä. Kuivuminen tarjoaa sinulle mahdollisuuden hyötyä luonnollisista ainesosista, säästää rahaa ja tukea terveellisiä elämäntapoja. Tällä menetelmällä saat:

▶ Ravintoarvon säilyttäminen –  kuivausprosessi säilyttää suurimman osan tuoretuotteiden ravintoarvosta, vitamiineista ja kivennäisaineista.

▶ Terveellisiä ja luonnollisia välipaloja –  ilman säilöntäaineita, keinotekoisia väriaineita ja keinotekoisia makuaineita.

▶ Käytä ylimääräisiä kauden hedelmiä ja vihanneksia -  ruoan tuhlaamisen sijaan voit muuttaa niistä nopeasti ja helposti kuivattuja herkkuja, jotka ovat herkullinen lisä aterioihin pitkään.

▶ Pitkä varastointiaika  –  kuivausprosessi vähentää niiden pilaantumista aiheuttavien mikro-organismien ja entsyymien toimintaa.

▶ Poikkeuksellinen maku ja aromi  -  kuivauksen aikana vesi poistuu, mikä keskittää luonnollisen maun ja mausteet. Kuivatut hedelmät, yrtit ja mausteet tuovat ruokaan makua.

▶ TASOINEN JA TEHOKAS KUIVAUS

Kuivaimessamme lämpö jakautuu tasaisesti jokaiselle tasolle, joten ruoka kuivuu täydellisesti ilman, että tuotteita tarvitsee pyörittää tai muuttaa asentoa prosessin aikana.

▶ LÄPINÄKYVÄT SÄILIÖT

Läpinäkyvät alustat eivät ole vain esteettinen, vaan myös käytännöllinen ratkaisu, joka mahdollistaa helpomman kuivausprosessin hallinnan. Kuivausprosessia ei tarvitse keskeyttää ruoan kunnon tarkistamiseksi. Voit nähdä suoraan tarjottimista, ovatko tuotteet saavuttaneet vaaditun koostumuksen ja kosteuden.

▶ MODULARAKENNE

Käytä niin monta lavaa kuin tarvitset. Voit lisätä tai poistaa alustat kuivattavan ruoan määrän ja erityyppisten tuotteiden mukaan. Irrotettavat seulat mahdollistavat myös kuivattujen ruokien nopean ja helpon poistamisen ja siirron. Lisäksi ne on helppo puhdistaa.

▶ SUURI LÄMPÖTILA-ALUE

• lämpötilan säätö 35°C - 70°C


• sopeutuminen erilaisiin ruokiin


• kuivattujen ruokien maun ja koostumuksen hallinta


• säilyttäen samalla hedelmien luonnollisen makeuden ja vihannesten rapeuden


• elintarviketurvallisuuden varmistaminen - oikea lämpötila eliminoi mikrobikasvun riskin, mikä on erityisen tärkeää kuivattaessa lihaa tai muita helposti pilaantuvia tuotteita



 

Alempi lämpötila -  sopii herkille tuotteille, kuten mansikoille tai tomaateille, jotka vaativat pidemmän kuivumisajan, mutta alhaisemmassa lämpötilassa ravintoarvon ja aromin säilyttämiseksi.

Korkeampi lämpötila  -  suositellaan kestävämpien tuotteiden, kuten lihan tai paksujen hedelm