Sage - The Oracle Touch Espressokone Black Truffle

Oracle ™ Touch on automaattinen suodatinkahvinkeitin, jossa on kosketusnäyttö. Sage on luonut laitteen, jonka avulla voit valmistaa kahvia aivan kuten barista suosikkikahvilassasi. Verrattuna täysin automatisoituihin koneisiin sinulla on edelleen suora yhteys kahvinvalmistukseen. Oracle™ Touch -järjestelmässä on automaattinen kahvin jauhatus, annostelu ja tiivistys. Tämä automatisoi herkullisen, laadukkaan espresson manuaalisen valmistamisen monimutkaisimmat osat. Ammattimaisen portasuodattimen ja höyrysuuttimen ansiosta voit puristaa espresson ja valmistaa maitoa samanaikaisesti, jolloin voit valmistaa suosikkilatten tai cappuccinon vain muutamassa minuutissa. ; Huolellinen valmistus Täydellinen kuppi kahvia vaatii oikein valmistettua ja jauhettua kahvia, oikean lämpötilan ja oikean paineen koko uuttoprosessin ajan. Ammattilaisen sydän Oracle ™ Touch -kahvinkeitin on lämmitysjärjestelmä, jossa on kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua kattilaa (erillinen kattila kahvin valmistamiseen +/-1°C tarkkuudella ja erillinen kattila höyryntuotantoon, mikä varmistaa jatkuvan höyryä). Tämän järjestelmän ansiosta voit valmistaa kahvia optimaalisessa lämpötilassa, jolloin saat parhaan maun ja vaahdota maitoa samanaikaisesti. Lisäksi keitinpää on varustettu lämmittimellä, joka varmistaa, että koko järjestelmän lämpötila ei vaihtele kahvin uuttoprosessin aikana. Sisäänrakennettu kartiomainen metallikivimylly jauhaa, annostelee ja tiivistää automaattisesti 22 grammaa kahvia kaksinkertaisen maun saavuttamiseksi. Voit käyttää myös pienempää 14 gramman kahvisuodatinta. Kaikkea tätä tukee yksinkertainen kosketusnäyttö. ; Sisäiset varusteet Lähes kaikki ammattikäyttöön tarkoitetut kahvinkeittimet on varustettu paineventtiilillä vakiona. Oracle™ Touch -ammattimainen espressokeitin ei ole poikkeus. Tämä täysin kaupallinen elementti asettaa maksimipaineen koko uuttoprosessin ajan. Näin vältetään kahvin mahdollinen kitkerä maku, joka voi johtua paineventtiilin puutteesta, jos kahvi palaa suodattimessa. Sen toinen toiminto on ns. matalapaineinen esikeitto. Tämä toiminto lisää vähitellen painetta, joka jakautuu tasaisesti suodattimessa olevan kahvin pinnalle maksimaalisen tasaisen uuton varmistamiseksi. Täydellinen kuppi kahvia syntyy useiden tekijöiden oikeasta yhdistelmästä - vastajauhettu kahvi, oikein puristettu kahvi, oikea paine, kupin lämmitys ja veden lämpötila. Lämpötilan vaihtelut uuton aikana johtavat vaahdon häviämiseen ja saavat kahvin menemään kauniin kahvin värinsä sekunneissa. Oracle ™ Touch -ammattimainen espressokeitin tarjoaa innovatiivisen lämpötilansäätötekniikan koko uuttoprosessin ajan. ; Erikoisominaisuudet Sage-ammattimainen espressokeitin on yksi luokkansa johtavista erityisesti suunniteltujen ominaisuuksiensa ansiosta. Voit nopeasti ja helposti säätää uutetun kahvin lämpötilaa, haudutuspainetta ja kahvin uuttoaikaa. Voit myös asettaa jauhatuksen hienouden tai maidon lämpötilan. Lukittavan ohjausventtiilin (OPV) ansiosta laite ei salli maksimaalista paineen ylikuormitusta uuton aikana, mikä puolestaan ​​estää kitkerän jälkimaun ilmaantumisen. Laitteessa on myös todellinen matalapaineinen esikeittojärjestelmä, joka lisää painetta vähitellen, jotta kahvi saadaan tasaiseksi. Voit valita suosikkikahvisi koon näytöltä tai valita kahvityypin yhdellä kosketuksella. Nopea lämmitys, säiliön täyttö vedellä edestä ja takaa, kellon säätö, automaattinen päällekytkentä, mahdollisuus kalkinpoistoon kotona - nämä ovat vain muutamia Sage-ammattimaisen kahvinkeittimen monista toiminnoista. ; Lisäominaisuudet: kosketusnäyttö. Mahdollisuus muistaa jopa 8 juomaa käyttäjän mieltymysten mukaan. Kattava opas kahvin valmistukseen Kaksi erillistä pumppujärjestelmää kahvin valmistukseen ja höyryn tuotantoon. Integroitu kartiomainen hiomakone säädettävällä hiontatarkkuudella. Maidon lämpötilan ja rakenteen ohjelmointi. Iso kuppi kahvia napin painalluksella. 22 grammaa valmiiksi asetettua kahvia parhaaseen espressoon. Painemittari suodattimen pidikkeen sisällä. Automaattinen käynnistystoiminto. Lämpösulake ylikuumenemista vastaan. Nopea ja jatkuva höyryn tai kuuman veden syöttö. Erillinen kuumavesiputki. Kaupallinen 360° pyörivä höyrysuutin, jossa 3 reikää. Irrotettava 2,5 litran vesisäiliö, jossa on sisäänrakennettu vesisuodatin. Pinta kuppien lämmittämiseen. Turvajärjestelmä pyörivällä mekanismilla. Irrotettava tippakaukalo Empty Me! Kahvin uuttolämpötilan ohjelmointi alueella 86 - 96°C. Höyryn (maidon) lämpötilan ohjelmointi. Tarkka veden lämpötila (PID). Optimaalinen vedenpaine (OPV). Uuttoajan tai uuttokapasiteetin ohjelmointi 1 tai 2 kupille. Valmistusaika ja tehokkuuden asetustoiminto. Automaattinen käynnistystoiminto. Kellon asetustoiminto. Automaattinen sammutustoiminto. Kalkinpoistotoiminto. Tehdasasetusten palautusominaisuus. Manuaalinen kahvikapasiteetin säätö. Teho 2400 W. Käytetyt materiaalit: kiillotettu, kiiltävä ruostumaton teräs. Mitat (K x L x S): 45,5 x 37 x 41 cm. Sarja sisältää myös: 58 mm ruostumaton teräspullo Jauhettu kahvisäiliö Siivilä jauhettua kahvia varten Ruostumaton teräsastia maidon vaahdottamiseen Suorapohjaiset suodattimet 1 ja 2 kupille Kaksoissuodatin 1 ja 2 kupille Kuusiokoloavain Puhdistustulppa Veden kovuusmittari Vaihdettava vedensuodatin.

Puoliautomaattiset kahvinkeittimet tekevät meistä baristoja omissa koteissa, antamalla mahdollisuuden valmistaa unelmamme kahvia itse. Tästä syystä nämä koneet ovat suosittu valinta kahvin ystävien keskuudessa, jotka nauttivat osallistumisesta kahvin valmistusprosessiin ja omien tulosten näkemisestä. Yksi suurimmista eroista täysautomaattisten ja puoliautomaattisten kahvinkeittimien välillä on espresso-annoksen laadunvalvonta. Jälkimmäisten avulla voit asettaa halutun vesimäärän jokaiselle annokselle, jolloin voit säätää kahvin vahvuutta. Näissä kahvinkeittimissä ei aina ole kahvin jauhatustoimintoja, joten kahvipavut täytyy jauhaa erikseen kahvimyllyssä ja laittaa ne sitten kannettavaan suodattimeen ja puristaa tai voit käyttää vain kahvikapseleita. Näiden laitteiden etuna on kompakti koko, joten ne eivät vaadi paljon tilaa. Tämäntyyppinen kahvinkeitin on yleensä varustettu maidonvaahdottimella (cappuccino), joka auttaa valmistamaan juomat, joissa on pehmeä, samettinen vaahto halutun vaahtotason mukaan. Näin kahvin valmistusprosessista tulee rituaali: jauhat kahvin tuoreena ja katsot sen valuvan kuppiin, nautit työsi hedelmistä ja juot herkullista tuoretta kahvia.