Offenbach kattilasetti, 8 kpl

Offenbach kattilasetti laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä, kattiloissa on 5-kerroksinen induktiopohja, joka mahdollistaa nopean ja tasaisen kuumennuksen, joten voit valmistaa helposti suosikkiruokiasi. Kattiloiden sisällä on mitta-asteikko, jonka avulla voit lisätä oikean määrän nestemäisiä ainesosia. 

Setti sisältää:

• kannellinen kattila 1,1 L, halkaisija 14 cm, korkeus 9,5 cm
• kannellinen kattila 1,7 L, halkaisija 16 cm, korkeus 10,5 cm
• kannellinen kattila 2,4 L, halkaisija 18 cm, korkeus 11,5 cm
• kannellinen kattila 3,4 L, halkaisija 20 cm, korkeus 12,5 cm

Valmistajan ilmoittama kapasiteetti mitataan ruukkujen reunoista.

Ominaisuudet:

• valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä
• 5-kerroksinen induktiopohja nopeaan ja tasaiseen lämmitykseen
• tarkka kapasiteettiasteikko
• kannet on valmistettu lämmönkestävästä lasista, jossa on tuuletusaukko ja teräsreunus
• helppo puhdistaa, astianpesukoneen kestävä
• soveltuu käytettäväksi kaasu-, sähkö-, keraamisilla ja induktioliedellä
• pakattu esteettiseen ja kauniiseen laatikkoon, joka sopii erinomaisesti lahjaksi 

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.