Luminarc kattila Tt-1268, 1.5 l

1,5 litran tilavuudellaan Luminarc TT-1268 on ihanteellinen pienille perheille tai yksityishenkilöille, jotka arvostavat yksinkertaista ja tehokasta ruoanlaittoa. Kestävästä ruostumattomasta teräksestä valmistettu ja induktioliedelle sopiva kattila on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön. Sen kompakti koko ja mukana tuleva 2-osainen setti tekevät siitä monipuolisen moniin erilaisiin ruoanlaittotehtäviin veden kiehuttamisesta keittojen ja kastikkeiden valmistamiseen.

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne: kestävä ja ruostumaton, mikä takaa pitkän käyttöiän keittiössä.
• Induktiokeittotasot: valmis käytettäväksi induktiokeittotasojen kanssa, joten se on monipuolinen lisä mihin tahansa moderniin keittiöön.
• Kompakti koko: halkaisijaltaan 18 cm:n kattila sopii täydellisesti pienempiin ruoanlaittotehtäviin, joten se on pakollinen varuste jokaiseen keittiöön.
• 1,5 litran tilavuus: ihanteellinen pienille ja keskikokoisille ruokalajeille, ja siinä on runsaasti tilaa ruoanlaittotarpeille.
• 2-osainen setti: lisää sen käyttökelpoisuutta antamalla sinulle enemmän joustavuutta ruoanvalmistuksessa tai tarjoilussa.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.