Kattila kannella Berlinger Haus Sahara Collection, 20 cm, 2,5 l

Berlinger Haus Sahara Collection -astia on yleispätevä keittiöväline, joka on räätälöity laatua ja kestävyyttä arvostaville kotikokille. Se on valmistettu taotusta alumiinista ja sopii täydellisesti niille, jotka haluavat valmistaa ruokaa useilla eri lämmönlähteillä. Beige kattila lisää tyylikkyyttä mihin tahansa keittiöympäristöön, joten se sopii erinomaisesti tyylitietoisille kokeille, jotka etsivät myös käytännöllisiä keittiötarvikkeita.

• Taottu alumiinirakenne: tarjoaa erinomaisen tasapainon lämmönjohtavuuden ja kestävyyden välillä, mikä takaa tasaisen kypsennyksen ja pitkäaikaisen suorituskyvyn.
• Yhteensopiva eri lämmönlähteiden kanssa: suunniteltu käytettäväksi kaasu-, sähkö-, induktio-, keraamisilla ja halogeenikeittolevyillä, joten se voidaan mukauttaa eri ruoanlaittomenetelmiin.
• "Sahara Collection" tyylikäs muotoilu: Berlinger Haus Sahara Collection -astia on beigen värinsä ja tyylikkään muotoilunsa ansiosta keittiössä paitsi ruoanlaittoväline myös taideteos.
• Mukava kaksiosainen setti: Mukana on myös sopiva kansi, joten kattila on käytännöllinen monenlaisten ruokien keittämiseen, hauduttamiseen ja hauduttamiseen.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.