Kattila BALLARINI Alba titaani 1,4 L ALBG1L0.16U
Description
| Sisäpinnoite: | Titaani |
| Sopii liesityypeille: | Induktio |
| Sopii liesityypeille: | Halogeeni |
| Tuotteen väri | Musta. |
| Alkuperämaa: | Italia |
| Kansi mukana: | N |
| Mukana olevien tuotteiden yhteinen lukumäärä | 1 kappale |
| Kahvan väri | Ruostumaton teräs |
| Sopii liesityypeille: | Suljettu levy |
| Sopii liesityypeille: | Kaasuliesi |
| Materiaali: | Alumiini, Ruostumaton teräs |
| Käsittelee määrää | 1 |
| Astianpesukoneen kestävä | Y |
| Sopii liesityypeille: | Keraaminen |
| Muoto: | Pyöreä |
| Halkaisija | 16 cm |
Kattilat
Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.
Specifications
Stores
Related products
