Demeyere kattila, 8,4 l

Tämä 8,4 litran Demeyere-pata sopii kaikille niille, jotka rakastavat ruoanlaittoa ja tarvitsevat luotettavan ja kestävän padan. Tämä korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu pata soveltuu kaikenlaisille liedille, ja siinä on suuri kapasiteetti suuren ruokamäärän valmistamiseen. Mitat: halkaisija - ei määritelty.

• Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne: Tämä kattila on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joten se on kestävä ja kestää jokapäiväistä ruoanlaittoa.
• Monipuolinen käyttö: Tämä kattila on suunniteltu käytettäväksi kaikentyyppisillä liesillä, joten sitä voidaan käyttää kaasu-, sähkö- ja induktioliedellä.
• Suuri kapasiteetti: 8,4 litran kattila on ihanteellinen suurten aterioiden tai ruokaerien valmistukseen.
• Luotettava suorituskyky: Demeyere-tuotemerkki on tunnettu laadusta ja käsityötaidosta, joten voit olla varma, että tämä kattila tarjoaa tasaisen ja tasaisen lämmönjakautumisen täydellisiä ruoanlaittotuloksia varten joka kerta.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.