Kitchencraft World Of Flavours Oriental Wok-pannu 30 Cm

Tämä pinnoittamaton hiiliteräksinen wokki on ihanteellinen nopeaan, korkeassa lämpötilassa tapahtuvaan ruoanlaittoon, joka on perinteisen kiinalaisen keittiön tunnusmerkki. Aivan kuten perinteiset wokit, tämä paistinpannu on valmistettu kestävästä hiiliteräksestä, eikä siinä ole tarttumatonta pinnoitetta. Tämä koeteltu rakenne on sen aidon kypsennyskyvyn salaisuus. Hiiliteräs säilyttää lämmön erinomaisesti nopeaa ja tasaista kypsennystä varten korkeissa lämpötiloissa (välttämätöntä paistamisen sihinälle). Ja koska tarttumatonta pinnoitetta ei ole, wokki kehittää ajan myötä oman tarttumattoman patinansa, joka lisää ruokiin ainutlaatuisen savuisen maun. Kiinalaiset kutsuvat tätä nimellä wok hei, joka tarkoittaa wokin hengitystä. Ota tämä aito ruoanlaittotapa käyttöön omassa keittiössäsi ja tuot uuden ulottuvuuden suosikkeihisi, kuten chow mein -nuudeleihin, sihisevään naudanlihaan tai mausteiseen sichuanin tofuhun.Ominaisuudet:- Sopii kaikille lämmönlähteille, myös induktiolle- Pyyhi ohuella kasviöljykerroksella jokaisen käyttökerran jälkeen ruostumisen estämiseksi ja suojaavan tarttumattoman pinnan muodostamiseksiTekniset tiedot:- Materiaali: Hiiliteräs- Mitat: 50.000x30.800x8.100 cm- Paino: 1.031 kgHoito:- Vain käsinpesu