Berlinger Haus paistinpannu 30cm

Graniittinen wok Ø30cm BERLINGERHAUS BURGUNDY METALLIC LINE -mallistosta.
BERLINGER HAUS BURGUNDY METALLIC LINE -malliston kattilat ja lisävarusteet on valmistettu korkealaatuisesta taotusta alumiinista, jonka sisäpuolella on kolminkertainen graniitti-/marmoripinnoite, jolla on erittäin korkea kovuusindeksi. Ulkopinnoite on saatavana useissa eri väreissä, joissa on tyypillinen metallinen kiilto. Nämä houkuttelevat ja muodikkaat astiat toimitetaan vakiona SOFT TOUCH -kahvoilla (silikonikahva). Sopii kaikentyyppisille liesille: kaasu-, sähkö-, keraaminen, halogeeni- ja induktioliesi. TURBO INDUCTION -järjestelmän ansiosta (ne lämpenevät erittäin nopeasti) voit säästää jopa 35 % energiaa.

Ominaisuudet:

• Musta kolminkertainen tarttumaton graniittipinnoite


• Materiaali: korkealaatuinen valettu alumiini


• Pehmeä ote: silikonikahva


• TURBO INDUCTION -järjestelmä (erittäin nopea lämmitys) 35 % energiansäästö.


• Astianpesukoneen kestävä


• Sopii kaikentyyppisille liesille: kaasu-, sähkö-, keraaminen, halogeeni- ja induktioliesi.


• Väri: punainen (BURGUND)


• Koko: Ø30 x 9,0 cm (4,7 l)


 

Graniittipinnoite on teflonpinnoite, jota on rikastettu graniittirakeilla kovuuden lisäämiseksi. Se on kovempaa kuin teflon, mutta säilyttää teflonin edut: palamattomuus, hyvä lämmönjako. Siinä yhdistyvät valurauta- ja teflonkeittoastioiden edut. Siinä on kaikki teflonin edut, mutta se on kestävämpi vaurioita vastaan ja päihittää jopa keraamiset pinnoitteet.

Graniittipinnoite tekee keittoastiasta erittäin naarmuuntumattoman ja kestävän. Tämäntyyppiset kattilat ja pannut mahdollistavat myös ruoanvalmistuksen mahdollisimman vähällä rasvalla, sillä astiat kuumenevat kuin kivi ja säteilevät lämpöä koko pinnalleen.

Alumiinirungon ja ferromagneettisen pohjan koostumus mahdollistaa käytön sekä induktioliedellä että kaikilla muilla liesityypeillä, ja siinä hyödynnetään valetun ja taotun alumiinin parhaita kertymisominaisuuksia kaikilla liesityypeillä ja keittotasoilla.

Käyttämäsi pannut voivat vaikuttaa keittotasosi suorituskykyyn. On turvallista sanoa, että erilaiset pannut toimivat paremmin tietyntyyppisten liesien kanssa. Monet kysyvät, tarvitsetko erityisiä pannuja induktioliedelle? Vastaus on kyllä. Jos olet hankkimassa induktioliettä, tarvitset paistinpannun, jossa on magneettinen pohja. Ilman magneettista pohjaa liesitekniikka ei pysty muodostamaan yhteyttä pannuun ja siirtämään lämpöä tehokkaasti. Joten jos sinulla on kupari- tai alumiinipannuja, ne eivät toimi induktioliedellä, ellei niiden pohjaan ole lisätty ylimääräisiä kerroksia lämmönsiirron mahdollistamiseksi. Voit tarkistaa, että pannu on oikeaa metallia testaamalla jääkaappimagneettilla, se jää kiinni, jos pannu on oikeasta materiaalista. Jos magneetin poistaminen pannusta on vaikeaa, pannu lämpenee nopeammin ja ruoka kypsyy nopeammin. Jos jääkaappimagneetti tarttuu pannuun, mutta irtoaa melko helposti, pannu toimii, mutta ei yhtä tehokkaasti. Toinen hyödyllinen vinkki pannun sopivuuden tarkistamiseen on etsiä pannun pohjasta symboli, joka osoittaa, että pannu on yhteensopiva induktiolieden kanssa.