Exxent Planksteks-lauta 40x21 cm Exxent Planksteks

Tuotetieto

Exxent Planksteks-lauta 40x21 cm

Exxentin tammipala uunissa valmistamiseen. Valmista herkullinen plankkibroileri tällä plankkilevyllä. Samasta brändistä on saatavilla myös plankkialustoja ja tarjotinpohjia ostettavaksi.

Materiaali: Tammipuu

Koko: Pituus: 40 cm, Leveys: 21 cm, Korkeus: 2,3 cm

Hoito-ohjeet

Uudet levyt tulee paistaa ennen käyttöä oikean maun saamiseksi. Sivele levyt reilusti ruokaöljyllä ja laita ne uuniin 200°C lämpötilaan. Anna niiden olla uunissa kunnes öljy alkaa kiehua, noin 10 minuuttia. Ota levyt ulos ja sivele niihin lisää öljyä, anna levyjen olla uunissa vielä noin 5 minuuttia. Toista tarvittaessa muutaman kerran, kunnes levyt saavat melko tumman värin. Ennen jokaista plankkibroilerin valmistusta levyt tulee sitten voidella. Pese ne sitten juoksevan kuumalla vedellä. Älä käytä levyjä mikroaaltouunissa tai astianpesukoneessa.

Puu on elävä materiaali, joka muuttuu/vanhenee elinaikanaan. Riippuen hoidosta ja käytöstä ne kuluvat eri tavoin. Eläviä oksia saattaa esiintyä, eikä se vaikuta levyn toimintakykyyn. Ero levyn väreissä johtuu siitä, mistä osasta tammea levy on peräisin ja kuinka vanha puu oli valmistettaessa, eikä se vaikuta levyn toimintakykyyn ja laatuun. Joitakin halkeamia levyssä saattaa esiintyä, mutta ne eivät tarkoita huonoa laatua. Puu menettää elinaikanaan paljon kosteutta. Jos halkeamia ilmenee, levy voidaan laittaa veteen muutamaksi tunniksi.