Victorinox Kiinalainen kokkiveitsi 18 cm

Kiinalaistyylisen kokkiveitsen tunnistaa korkeasta, suorakaiteen muotoisesta terästä. Terä on ohut ja terävä, kuten missä tahansa Victorinox-kokkiveitsessä. Veitsi sopii monenlaiseen käyttöön aina yrttien hienontamisesta kookkaiden kalojen käsittelyyn. Leveällä lappeella taas esimerkiksi valkosipulien murskaaminen käy käden käänteessä ja sen avulla pilkotut raaka-aineet on myös kätevä siirtää leikkuulaudalta pannulle.

Terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta. Lopputuloksena on kestävä veitsi, joka pysyy pitkään terävänä teroitusten välillä. Hygieeninen Fibrox-kahva on muotoiltu ammattikäytön ergonomiavaatimukset huomioiden ja luistamattomana siitä saa turvallisen, pitävän otteen jopa märillä käsillä. Victorinox Fibrox on ammattikäyttöön suunniteltu veitsisarja, ja siten erinomainen valinta myös korkeaa laatua arvostavan kotikokin keittiöön.

Jotta veitsesi säilyisi parhaassa mahdollisessa kunnossa pidempään, suosittelemme käsinpesua. Jos kuitenkin haluat laittaa veitsesi astianpesukoneeseen, varmistathan, että terä ei joudu kosketuksiin muiden metallisten keittiövälineiden kanssa.

En kockkniv i kinesisk stil kan kännas igen på det höga, rektangulära bladet. Bladet är tunt och vasst, som vilken Victorinox kockkniv som helst. Kniven lämpar sig för många användningsområden, från att hacka örter till att hantera stora fiskar. Å andra sidan, med en bred slev, till exempel, är det enkelt att krossa vitlök, och det är också bekvämt att överföra de hackade ingredienserna från skärbrädan till pannan.

Bladet är tillverkat av en förstklassig stållegering som passar dess syfte på bästa möjliga sätt. Slutresultatet är en slitstark kniv som håller sig vass under lång tid mellan skärpningarna. Det hygieniska Fibrox-handtaget är designat med de ergonomiska kraven för professionell användning i åtanke, och eftersom det är halkfritt kan du få ett säkert, stadigt grepp även med våta händer. Victorinox Fibrox är ett knivset designat för professionellt bruk, och därmed ett utmärkt val för köket för en husmanskock som uppskattar hög kvalitet.

För att hålla din kniv i bästa möjliga skick längre, rekommenderar vi handtvätt. Men om du vill stoppa din kniv i diskmaskinen, se till att bladet inte kommer i kontakt med andra köksredskap av metall.