Santoku-veitsi Sword Smith

Japanilainen vastine meille tutulle kokkiveitselle. Santoku on yleiskäyttöinen veitsi. Santoku tarkoittaa japaniksi "kolmea arvoa", toisin sanoen se on veitsi lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen.

Satake Sword Smith -sarjan veitset ovat perinteisen japanilaisen tyylin ja modernien materiaalien synteesi. Erinomainen leikkuuteho ja houkutteleva ulkonäkö - nämä veitset eivät jää keneltäkään huomaamatta.

Japanilaiset Satake Sword Smith Titanium -veitset sopivat täydellisesti jokaiseen keittiöön. Näiden veitsien terät on valmistettu ruostumattomasta molybdeenivanadium-teräksestä, jonka kovuus on 56-58 HRC, mikä takaa optimaalisen leikkuutehon ja helpon teroituksen.  Tämän veitsisarjan kahvat on valmistettu mustasta polypropeenista, joka on helppo puhdistaa, kestää korkeita lämpötiloja ja kosteutta ja jolla on antibakteerisia ominaisuuksia. Kahva on kiinnitetty terään ruostumattomasta teräksestä valmistetulla renkaalla.

Kokonaispituus 27,3 cm

Terän pituus 15 cm

Terän leveys 3,5 cm.

Paksuus 1,6 mm

Paino: 89 g