Point POSV2003 sous vide sirkulaattori

Luo aito ravintolakokemus kotonasi! Point POSV2003 -sirkulaattorin avulla haudutat herkulliset pääruoat ja maistuvat lisukkeet, joilla teet vaikutuksen sekä illallisvieraisiin että perheenjäseniisi. Sirkulaattori huolehtii, että saat tasalaatuisen tuloksen jokaisella kypsennyskerralla, ja voit säätää veden lämpötilaa jopa 0,1 asteen tarkkuudella. Suuri 1200 watin teho takaa, että vesi saavuttaa nopeasti halutun lämpötilan jopa 15 litran kokoisissa keittoastioissa.

Mitä on sous vide ja mihin sirkulaattoria käytetään?

Sous vide on ranskan kieltä ja tarkoittaa ruoan valmistamista tyhjiössä. Ensin ruoka tyhjiöpakataan pussiin vakuumipakkauslaitteella, minkä jälkeen sitä kypsennetään pitkän aikaa vesihauteessa matalassa lämpötilassa. Sirkulaattorilla on tässä suuri rooli, sillä se huolehtii kolmesta asiasta: sopivasta ja tasaisesta lämpötilasta, veden kierrättämisestä astiassa sekä valmistusajan säätämisestä ajastimen avulla. Pitkällä kypsennysajalla saat aikaiseksi erityisen mureita aterioita, sillä ruoka säilyttää luonnollisen makunsa sekä hyödylliset ravintoaineensa!

Halutut säädöt helppokäyttöiseltä näytöltä

Point-sirkulaattori sisältää näppärän LED-näytön, jolta voit sekä säätää vedelle sopivan lämpötilan että asettaa halutun kypsennysajan. Ajastus on mahdollista asettaa jopa 99 tuntiin asti, mikä antaa paljon joustavuutta ruoanlaittoon. Lämpötila voidaan asettaa 25–90 °C välille, joten niin herkät kalat, kananmunat, kyljykset kuin perunatkin valmistuvat juuri niille sopivassa lämpötilassa.

Tasainen lämpötila isommassakin keittoastiassa

Sirkulaattori soveltuu käytettäväksi 6–15 litraisessa keittoastiassa tai kattilassa, minkä ansiosta se mahdollistaa suurempienkin ruoka-annosten valmistamisen. Kaikki kattilaan asetettu vesi pysyy tasaisessa lämpötilassa, sillä laite pyörittää vettä jopa 8 litraa minuutissa. Sirkulaattorin ruostumattomasta teräksestä valmistettu kuoren alaosa takaa kestävän käytön, ja vankan kiinnikkeen avulla saat asetettua sen turvallisesti kiinni astian reunaan.

5 vuoden takuu

Point haluaa tarjota kestävää laatua pitkälle tulevaisuuteen. Laadukkaat ja pitkäikäiset laitteet vähentävät resurssien ylikulutusta sekä tuovat mielenrauhaa käyttäjilleen. Tämän vuoksi Point tarjoaa pienille kodinkoneilleen 5 vuoden takuun. Viiden vuoden takuun tunnistat tuotesivulla olevasta merkistä.