Pähkinäpelletit kuumasavustukseen KamadoClub, 2000 g

Pähkinäpelletit savustamiseen sopivat erinomaisesti monenlaisten tuotteiden savustamiseen. Kuumasavustukseen: kun grilli on lämmitetty haluttuun lämpötilaan, aseta pelletit savustuslaatikkoon tai -säiliöön (joka pidentää savustusajan jopa kolminkertaiseksi) ja aseta ne suoraan kuumille hiilille. Aseta ruoka grilliin ja sulje KamadoClub-grillin kansi. Kansi on suljettava, jotta ruoan maku, väri ja savu saadaan maksimoitua! Käytä pellettejä savustettaessa alle 100 asteen lämpötiloissa. Käytä keraamisia lämmönsuojia yli 20 minuuttia kestävään savustamiseen ja paistamiseen.

Pähkinäpelletin ominaisuudet:

• Kuumaa savustusta varten
• 2 kg
• Voimakas savu
• Maistuu kitkerältä, joten sitä kannattaa lisätä vähemmän tai sekoittaa muihin puulajeihin (hedelmäpuu on parasta)
• Suositellaan riistalle, naudan- ja sianlihalle
• Soveltuu hyvin hirvenlihan savustukseen voimakkaan makunsa vuoksi