Euro-East piparjuuritahna 200g

Piparjuuri on tärkeä mauste venäläisessä keittiössä ja se antaa moneen ruokaan juuri oikean maun. Piparjuuritahna on hienoksi raastettua piparjuurta, johon lisämakua tuo pieni määrä viinietikkaa ja ripaus suolaa. Koska piparjuuritahna on lähes pelkästään piparjuurta, on siinä reilusti makua.

Piparjuuri sisältää runsaasti C-vitamiinia. Keskiajalla piparjuuri oli arvostettu lääkekasvi ja piparjuurta käytettiin yleisrohtona vaivaan kuin vaivaan. Suomessakin piparjuurta viljeltiin jo keskiajalla. C-vitamiinin lisäksi piparjuuri sisältää kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja fosforia. Vasta myöhemmin piparjuurta on alettu käyttää mausteena. Piparjuuritahna sopii hyvin kylmiin ja lämpimiin kastikkeisiin, maustevoihin, ja majoneesiin. Kuumennettaessa piparjuuritahnan voimakas maku miedontuu. Kastikkeissa piparjuuri saattaa ohentaa koostumusta, minkä vuoksi piparjuuren kanssa sopii erityisen hyvin täyteläinen majoneesi tai ranskankerma. Piparjuurituorejuustoa saat sekoittamalla maustamattomaan tuorejuustoon piparjuuritahnaa makusi mukaan. Voit myös tarjota piparjuurta sellaisenaan esimerkiksi liha- ja kalaruokien rinnalla tai sinapin sijasta makkaran kanssa.

Säilytys: Avaamattomana säilyy huoneenlämmössä, avattuna säilytä jääkaapissa.

Nettopaino: 200 g

Maahantuoja/Markkinoija: Euro-East Oy, Ilpoistentie 16 C, 20740 Turku

Ainekset:

raastettu piparjuuri, viinietikka, rapsiöljy, herajauhe (MAITO), suola (0,5 %), sakeuttamisaine: guarkumi, happamuudensäätöaine: sitruunahappo, säilöntäaine: NATRIUMMETABISULFIITTI.

Sisältää: Maitoa ja maitotuotteita (myös laktoosia), rikkidioksidia ja sulfiitteja.

Ravintosisältö per 100 g

• Energia: 518 kJ / 124 kcal
• Rasva: 7,3 g - Josta tyydyttynyttä:0,6 g
• Hiilihydraatit:8,6 g - Josta sokereita:6,9 g
• Proteiini: 3,1 g
• Suola: 0,5 g