Ambition emaloitu kattila, harmaa, 18 cm, 2,6 l

Ambition-emaloitu kattila on monipuolinen ja kestävä keittiöväline, joka sopii niille, jotka arvostavat ruoanlaittotaitoa laadukkailla välineillä. Kestävä emaloitu teräsmateriaali ja yhteensopivuus monenlaisten lämmityslähteiden kanssa tekevät kattilasta ihanteellisen sekä aloitteleville kokkaajille että kokeneille kokkeille, jotka tarvitsevat luotettavuutta ja monipuolisuutta. Sen hillitty harmaa väri sopii täydellisesti minkä tahansa keittiön esteettiseen ilmeeseen.

• Kestävä materiaali: Tämä kattila on valmistettu emaloidusta teräksestä, jotta se kestää jokapäiväistä ruoanlaittoa ja on pitkäikäinen.
• Monipuolinen: Käytitpä sitten kaasu-, sähkö-, induktio- tai keraamista keittolevyä, tämä kattila on yhteensopiva useiden eri lämmityslähteiden kanssa, joten se on joustava valinta kaikkiin resepteihin.
• Kompakti koko: 18 cm halkaisijaltaan oleva kattila sopii monenlaisten ruokien valmistamiseen viemättä liikaa tilaa liedellä tai kaapissa.
• Optimaalinen tilavuus: 2,6 litran tilavuus on ihanteellinen patojen, keittojen tai vihannesten valmistukseen, ja se sopii sekä pienille että keskikokoisille ruokalajeille.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.