Berlinger Haus BH / 6058 Kattila 24 cm Emerald Collection

Materiaali: taottu alumiini.
Koko: 24 x 11,8 cm, 4,1L
Väri: metallinvihreä / musta.

3-kerroksinen tarttumaton titaanipinnoite.
Soft Touch kahvat.
Lasikansi s/s kahvalla ja 18/10 s/s renkaalla.
Turboinduktion perusta.
Astianpesukoneen kestävä, helppo puhdistaa.
Tyylikäs muotoilu.
Luonnonmukainen.
PFOA, lyijytön, kadmiumiton.

Soveltuu seuraaville uunityypeille: sähkö, kaasu, induktio ja halogeeniliesi.

Hoito-ohjeet ennen ensimmäistä käyttöä.

Kun olet poistanut kaikki etiketit, pese astiat huolellisesti ja huuhtele miedolla pesuaineella ja vedellä. Kuivaa sitten astiat pehmeällä pyyhkeellä. Käsittele pinnoite pienellä määrällä kasviöljyä ja pyyhi ylimääräinen pois. Tämä menettely säilyttää tarttumattoman pinnoitteen tehokkuuden.

Puhdistusohjeet:

Anna astioiden jäähtyä kypsennyksen jälkeen huoneenlämpöiseksi. Älä yritä jäähdyttää täyttämällä astioita kylmällä vedellä.
Käytä mietoa pesuainetta ja pehmeää pesuharjaa/tyynyä. Ihannetapauksessa älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Suosittelemme tuotteen käsinpesua.
Älä käytä metallisia hankaustyynyjä tai metallivälineitä ruoanlaitossa, jotta tarttumaton pinnoite ei vahingoitu.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.