Witt - Premium Tyhjiöpakkauslaite Valkoinen

WITT PREMIUM EASY on monipuolinen ja tyylikäs vakuumipakkauslaite, jonka avulla voit pidentää ruuan säilymistä kätevästi. Vakuumipakkauslaitteella saat tyhjiöpakattua ruuan parempaa säilyvyyttä varten tai valmistettua aterioita sous vide -tekniikalla. Sous vide -menetelmässä puolestaan ruoka kypsennetään tyhjiöpakattuna vesihauteessa, ja vakuumipakkauslaitteella onnistut helposti tyhjiöpakkaamaan ruuan niin, että sen kypsennys onnistuu täydellisesti. Laitteella voidaan sulkea jopa 28 cm leveä vakuumipussi.

Sous vide -menetelmä

Sous vide -menetelmä tarkoittaa ruuan valmistusta tyhjiössä. Kypsennysmenetelmässä ruoka tyhjiöpakataan vakuumipakkauslaitteella, jonka jälkeen ruoka kypsennetään vesihauteessa pitkään matalassa lämpötilassa. Veden lämpötilaa säädetään joko kypsentimessä tai sirkulaattorin avulla, ja lämpötila tulee pitää koko ajan tasaisena ja tarkoin säädeltynä. WITT Sous Vide -tuotteilla saat kypsennettyä ruokasi erityisen mureaksi ja pääset nauttimaan ravintolakokemuksesta kotona!

Ruoka säilyy tuoreena pidempään

Vakuumipakkauslaitteella saat poistettua ilman ruuan säilytyspussista. Tyhjiöpakkaamisen ansiosta ruoka säilyy tuoreena pidempään jääkaapissa tai pakastimessa. Tämä puolestaan vähentää ruokahävikin syntymistä, sillä ruokaa ei tarvitse heittää pois pilaantumisen takia ja voit suunnitella aterioita pidemmälle aikavälille.

Kestävää käyttöä

WITT PREMIUM EASY vakuumipakkauslaitteessa on vahvistettu etuosa, jonka ansiosta esimerkiksi marinoidun lihan nesteet eivät valu laitteen ulkopuolelle. Vahvistus myös varmistaa laitteen hyvän kestävyyden sekä paineen pysymisen tasaisena. Vakuumipakkauslaitteen tasainen paine takaa vakuumipussiin kestävän saumauksen.

Automaattinen ja manuaalinen ohjaus

Vakuumipakkauslaitteessa on automaattiohjauksen lisäksi myös manuaalinen ohjaus. Manuaalista ohjausta käyttäessä laitteen tehoa on mahdollista säätää, mikä sopii erityisen hyvin pehmeille ruuille, kuten kalalle. Voit myös valita haluamasi ohjelman laitteen näytöltä.