Point POSVC100N sous vide -kypsennin

Huippukokkien suosimalla sous vide -menetelmällä valmistat ruokaa kuin ammattilainen omassa keittiössäsi! Point Sous Vide -kypsentimen avulla teet ruoan kypsennyksestä äärimmäisen helppoa, sillä kiertävässä, kuumassa vedessä mikä tahansa ruoka mureutuu tasalaatuisesti. Sous vide -valmistustapa sopii esimerkiksi lihan, kalan, kanaruokien, vihanneksien, kanamunien ja jopa kastikkeiden hauduttamiseen ja marinoimiseen, ja se auttaa ruoka-aineita säilyttämään luontaisen makunsa. Vakuumipussitetun ruoan asetat helposti pakkaukseen kuuluvaan pussitelineeseen.

Sous vide – mitä se on ja mihin kypsennintä käytetään?

Sous vide tarkoittaa menetelmää, jossa ruokaa valmistetaan tyhjiössä. Ruoka tyhjiöpakataan ensin erityiseen vakuumipussiin vakuumipakkauslaitteella, jonka jälkeen sitä kypsennetään vesihauteessa pitkän aikaa matalassa lämpötilassa. Tyhjiöpakkaaminen ja vesihaude yhdessä pitkän kypsennysajan kanssa auttavat ruokaa säilyttämään mehevyytensä, luonnollisen makunsa sekä vitamiininsa. Kypsentimen avulla säätelet ruoalle sopivan lämpötilan, mikä tekee siitä erityisen mureaa – pääsetkin nauttimaan varsinaisesta ravintolakokemuksesta kotonasi upeasti kypsytetyn ruoan äärellä!

Tee haluamasi säädöt LED-näytöltä

Laitteen tyylikkäältä LED-näytöltä voit säätää ruoalle sen vaatiman kypsennysajan sekä lämpötilan. Voit asettaa ajastimen ajan joko minuutteina (0–59 min) tai tunteina (0–24 h). Lämpötilaa saat säädettyä plus- ja miinuspainikkeilta joko celsius- tai Fahrenheit-asteina. Laitteen kannessa on näppärä katseluikkuna, jonka kautta voit tarkkailla ruoan kypsymistä.

Helppo puhdistaa käytön jälkeen

Sen jälkeen, kun olet kypsentänyt lempiruokasi täydellisen kypsäksi, saat puhdistettua laitteen erittäin helposti. Tyhjennä ensin ruoan kypsennykseen käytetty vesi kypsentimestä ja täytä se puhtaalla vedellä. Lisää mukaan hiemaan pesuainetta, kytke laite päälle noin 10 minuutin ajaksi ja huuhtele laite vielä lopuksi vedellä sekä anna sen kuivua. Kannen ja rungon voit pyyhkiä puhtaaksi kostealla liinalla.

5 vuoden takuu

Point haluaa tarjota kestävää laatua pitkälle tulevaisuuteen. Laadukkaat ja pitkäikäiset laitteet vähentävät resurssien ylikulutusta sekä tuovat mielenrauhaa käyttäjilleen. Tämän vuoksi Point tarjoaa pienille kodinkoneilleen 5 vuoden takuun. Viiden vuoden takuun tunnistat tuotesivulla olevasta merkistä.