Brazil Pressokannu, Musta 8 Kuppia

Brazil kuuluu Bodumin ikoniseen pressopannukokoelmaan, ja se on pysynyt suosittuna pitkään – sillä on keitetty maukasta kahvia jo 1980-luvulta alkaen.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu mäntä ja suodatin estävät jauhettua kahvia karkaamasta kahvia kaadettaessa. Pressopannu on ympäristöystävällisempi kuin monet kahvinkeittotavat – ei paperisia suodatinpusseja tai muovikapseleita.

Näin se toimii:

1. Aseta BRAZIL tasaiselle alustalle, pidä kahvasta tukevasti kiinni ja vedä mäntä ylös ja pois karahvista.
2. Lisää yksi kukkurallinen teelusikallinen tai yksi Bodum-kauhallinen karkeasti jauhettua kahvia jokaista kupillista kohden.
3. Kaada kuumaa vettä karahviin (noin 92-96 ºC) jättäen vähintään 2,5 cm vapaata tilaa, ja sekoita muovisella tai puisella lusikalla.
4. Aseta mäntä pannun päälle ja käännä kantta niin, että kaatonokka on suljettuna lämmön säilyttämiseksi.
5. Jätä hautumaan neljäksi minuutiksi ja laske mäntä sitten hitaasti alas. Käännä kantta avataksesi kaatonokan ja kaada herkullinen kahvi kuppiisi.