Alessi Pulcina-espressopannu, 15 cl, musta

Arkkitehti Michele De Lucchi on suunnitellut Pulcina-mutteripannun, joka on omistettu hyvän kahvin ystäville. Pulcina on vallankumouksellinen tuote, joka yhdistää Illyn teknologian Alessin muotoiluun.

Pulcina on suunniteltu parantamaan kahvin aistinvaraisia ​​ominaisuuksia. Illy on löytänyt pannun vesisäiliölle ihanteellisen muodon, joka tuottaa täydellistä mutteripannukahvia.

Pannun muotoilun ansiosta kahvin uuttaminen pysähtyy juuri oikealla hetkellä. Keskeytys varmistaa että kuumia höyryjä, jotka tuottavat palaneen ja karvaan jälkimaun, ei muodostu. Näin kahvin hienoimmat ominaisuudet säilyvät ja parantavat sen täyteläistä ja pyöreää aromia.

Pannun nokka on muotoiltu voimakkaan V-muotoiseksi, jolloin kahvi on helppo kataa ilman valuvia tippoja.

Pulcina on käytännöllinen mokkapannu, ja sen käyttö on yhtä helppoa kuin perinteisellä mutteripannulla.

Mutteripannu on valmistettu alumiinista, joten se ei sovellu induktioliedelle. Alumiinia ei voi myöskään pestä astianpesukoneessa.