Ambition kattila kera kiehumisenestokannella Selection, 16 cm, 1.6 l

Ambition-pannu, jossa on muhennuskansi Selection, 16 cm, 1,6 l, on monipuolinen keittiöväline, joka on suunniteltu niin aloittelevien kokkien kuin kokeneidenkin kokkien tarpeisiin. Ainutlaatuisen mashing lid -ominaisuuden ansiosta se sopii täydellisesti niille, jotka arvostavat monikäyttöisten keittiötarvikkeiden mukavuutta. Tämä kattila sopii ihanteellisesti monenlaisten ruokien valmistamiseen keitoista ja pataruoista vihannessoseisiin, koska se sopii kaikenlaisille liesityypeille.

• Monikäyttöinen soseutuskansi: Innovatiivinen kannen muotoilu mahdollistaa ainesosien helpon soseuttamisen, joten se sopii erinomaisesti perunamuusin tai vihannessoseiden kaltaisten ruokien valmistamiseen ilman ylimääräisiä keittiötyökaluja.
• Kestävät materiaalit: Teräksestä valmistettu ja lasikannella varustettu kattila tarjoaa kestävyyttä ja mahdollistaa ruoanlaiton seuraamisen kantta nostamatta.
• Täydellinen koko jokapäiväiseen ruoanlaittoon: Halkaisijaltaan 16 cm ja kokonaistilavuudeltaan 1,6 litraa, joten se on ihanteellisen kokoinen pienen perheen tai yksittäisten henkilöiden aterioiden valmistamiseen.
• Yhteensopiva kaikkien lämmityslähteiden kanssa: Olipa käytössäsi induktio-, kaasu-, sähkö- tai keraaminen liesi, tämä kattila on suunniteltu toimimaan hyvin kaikentyyppisillä liesillä, mikä takaa monipuolisen käytön kaikissa keittiöissä.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.