Maitokattila Lamart, 1,5 l

.

Maitokattila

_______________________________________

Materiaali: ruostumaton teräs.
Tilavuus 1.5 l
Induktioliedelle Kyllä
Hopeanvärinen.

_______________________________________

Laadukas teräksinen maidonvaahdotin kahdella seinällä.
Kaksoisterässeinät varastoivat lämpöä, joten se siirtää lämpöä nopeasti ja säästää energiaa.
Maitokannussa on laadukas pohja, kahva, merkkipilli ja mitta-asteikko.
Helppo pitää puhtaana.
Soveltuu kaikentyyppisille liesille (induktio, keraaminen, sähkö, kaasu).

_______________________________________   

img1.pngaltimg1.pngalt.

Kokki Piere Lamart - osa Bretagnen gastronomista historiaa. Hänen tunnetuin keittiö- ja kodintuotesarjansa on kunnianosoitus pienten ja kodikkaiden perheravintoloiden perinteelle, jossa arvostetaan sitä, mikä on ajan koettua, yksinkertaista ja mukavaa. Kaikki tämän sarjan tuotteet ovat helppokäyttöisiä, myrkyttömiä ja mikä tärkeintä, pitkäikäisiä. Heillä on jopa 36 000uuden tuotteen takuu.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.