Kattilan kannen tiiviste Lamart, Ø22 cm

.

Kattilan kannen tiiviste PRESSION

_______________________________________

 

Materiaali: silikoni
Tuotteen halkaisija: 22 cm
Jalkatuen väri: musta

_______________________________________

PRESSION-tiiviste on valmistettu korkealaatuisesta silikonimateriaalista.     
Halkaisijaltaan 22 cm oleva tiiviste sopii 4l ja 6l PRESSION-painekattiloihin.

_______________________________________

img1.pngtitleimg1.pngtitle.

Kokki Piere Lamart - osa Bretagnen gastronomista historiaa. Hänen tunnetuin keittiö- ja kodintuotesarjansa on kunnianosoitus pienten ja kodikkaiden perheravintoloiden perinteelle, jossa arvostetaan sitä, mikä on ajan koettua, yksinkertaista ja mukavaa. Kaikki tämän sarjan tuotteet ovat helppokäyttöisiä, myrkyttömiä ja mikä tärkeintä, pitkäikäisiä. Heillä on jopa 36 000uuden tuotteen takuu.

Painekattilassa kansi ja venttiili säätelevät kattilan painetta, kun ruokaa kuumennetaan. Suljetussa astiassa muodostuu höyryjä, jotka kerääntyvät ja lisäävät painetta. Korkea paine nostaa veden kiehumispistettä, mikä tekee ruoasta nopeammin kypsää ja mureaa, ja maut ovat syviä ja täyteläisiä. Painekattilalla voi valmistaa käytännössä mitä tahansa - riisi kypsyy muutamassa minuutissa ja pavut tai kikherneet alle tunnissa. Yleisimmin sitä käytetäänkin maailmalla palkokasvien, muhennosten tai vihannesten kypsentämiseen. Erityisen hyvin painekattila sopii mureutettaville ruuille kuten haudutettuun lihaan tai pihveihin. Painekattila on tehokas vaihtoehto - se kuluttaa paljon vähemmän energiaa kuin monet muut ratkaisut, koska kattila hyödyntää höyryn paineen tehoa.