Hermia kattilasarja, 2 osaa

Hermia-astiasarja on täydellinen valinta huolelliselle kotikokille, joka arvostaa sekä laatua että yksinkertaisuutta. Kestävästä ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat on suunniteltu kestämään päivittäisen ruoanlaiton vaatimukset ja säilyttämään samalla tyylikäs ulkonäkö. Sarjan yhteensopivuus induktiolämmityslähteiden kanssa tekee siitä monipuolisen lisän mihin tahansa keittiöön, mikä takaa tehokkaan ruoanlaiton eri liesityypeillä. Sen kompakti koko on ihanteellinen sekä pienille perheaterioille että yksittäisille annoksille.

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne: Tarjoaa kestävyyttä ja helppohoitoisuutta, mikä takaa, että keittoastiat pysyvät koskemattomassa kunnossa ajan myötä.
• Induktioyhteensopivuus: Nämä kattilat soveltuvat käytettäväksi induktiokeittotasojen kanssa, mikä tarjoaa monipuolisuutta ruoanlaittomenetelmissäsi.
• Optimaalinen koko jokapäiväiseen ruoanlaittoon: Halkaisijaltaan 18 cm ja kokonaistilavuudeltaan 2,5 litraa nämä kattilat ovat täydellisen kokoisia erilaisiin ruokiin.
• Suunniteltu tehokkuutta varten: Kattiloiden materiaali ja koko on suunniteltu helpottamaan nopeaa ja tasaista kuumentamista, mikä tekee ruoanlaitosta sujuvampaa ja tehokkaampaa.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.