Emalia Olkuz kattila kannella Pyza, 14 cm, 1.25 l

Emalia Olkuz Pyza -kannu on viehättävä lisä jokaiseen keittiöön, sillä sen koko on 14 cm ja tilavuus 1,25 l. Se on viehättävä. Se on valmistettu monipuolisesti ja kestävästi ja sopii täydellisesti niille, jotka arvostavat klassisten keittiötarvikkeiden kauneutta mutta vaativat nykyaikaista toiminnallisuutta. Tämä kattila sopii pieniin ja keskisuuriin ruoanlaittotarpeisiin, ja se soveltuu erinomaisesti kastikkeiden, keittojen tai jyvien valmistukseen. Sen yhteensopivuus eri lämmityslähteiden kanssa tekee siitä universaalin työkalun kaikentyyppisille kokkaajille aloittelevasta kotikokista kokeneeseen kulinaristiin.

• Monipuolinen materiaalirakenne: Tämä kattila on valmistettu teräksen, lasin, muovin ja emalin yhdistelmästä, mikä takaa kestävyyden ja klassisen esteettisen ilmeen.
• Kompakti ja kätevä koko: Halkaisijaltaan 14 cm:n kattila on ihanteellinen pienten erien valmistukseen, ja se sopii täydellisesti niille, jotka haluavat valmistaa aterioita yhdelle tai kahdelle henkilölle.
• Monipuoliset lämmitysvaihtoehdot: Suunniteltu käytettäväksi kaasu-, sähkö-, induktio- ja keraamisilla lämmityslähteillä, mikä tarjoaa joustavuutta ruoanlaittomenetelmissä.
• Emalipinnoite: Se ei ainoastaan tarjoa tarttumatonta pintaa helppoa puhdistusta varten, vaan se myös lisää suojakerroksen ruostetta ja kulumista vastaan, mikä pidentää kattilan käyttöikää.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.