Berlingerhaus kattila, 4,1L

Berlinger Haus ASPEN -sarjan keittoastiat on valmistettu korkealaatuisesta valualumiinista, jonka sisällä on erittäin kova titaanipinnoite. Ulkopinnoite on harmaa. Näissä houkuttelevissa ja muodikkaissa keittiövälineissä on vakiovarusteena SOFT TOUCH -kahvat (silikonikahva) ja kannet, joissa on silikonitiivisteet. Sopii kaikentyyppisille liesille: kaasu-, sähkö-, keraaminen, halogeeni- ja induktioliesi. TURBO INDUCTION -järjestelmän ansiosta (ne lämpenevät erittäin nopeasti), energiansäästö on jopa 35 %.

- Kattila lasikannella Ø24 x 11,8 cm, 4,1 l.

Ominaisuudet:

• Titanium kolminkertainen tarttumaton pinnoite
  
• Materiaali: korkealaatuinen valettu alumiini
• Pehmeä ote: silikonikahva
  
• Kannet, joissa on silikoniympäristö
• TURBO INDUCTION -järjestelmä (erittäin nopea lämmitys) 35 % energiansäästö.
• Astianpesukoneen kestävä
• Soveltuu kaikentyyppisille liesille: kaasu, sähkö, keraaminen, halogeeni, induktio.
• Väri: harmaa
  

Alumiinirungon ja ferromagneettisen pohjan koostumus mahdollistaa käytön induktioliedellä ja kaikilla muilla liesityypeillä sekä kaikentyyppisillä keittotasoilla, ja mahdollistaa valetun ja taotun alumiinin parhaiden akkuaattisten ominaisuuksien hyödyntämisen kaikilla liesillä ja keittotasoilla.

Tuotteen säilyttämiseksi erinomaisessa kunnossa suositellaan hellävaraista puhdistusta, joten vältä päivittäistä pesua astianpesukoneessa.

Kattilat

Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.