Berlingerhaus Granito Pods 32 cm 8,5 L BH-1098
Tuotekuvaus
-Se sopii kaikentyyppisille liesille: kaasu-, sähkö-, keraamisille, halogeeni- ja induktioliedille.
- Se on varustettu Turbo Induction -järjestelmällä, jonka ansiosta se lämpenee erittäin nopeasti.
- Voidaan paistaa uunissa (ilman kantta) -20° - 220°C.
- Irrotettavat silikonikahvat.
- Energiansäästö - jopa 35%!
- Kolminkertainen marmorikerros.
- Erittäin naarmuuntumaton.
- Voit valmistaa siinä herkullisia ja terveellisiä ruokia, jotka eivät menetä mehukkuutta ja ravintoarvoa.
Puristetusta alumiinista valmistetut kestävät kattilat mahdollistavat tarttumattoman ja rasvattoman ruoanlaiton. Ne on varustettu "Turbo Induction" -järjestelmällä, jonka ansiosta ne kuumenevat erittäin nopeasti. Paista uunissa (ilman kantta) -20° - 220°C. Soveltuu turvalliseen käyttöön. Näiden ruukkujen ansiosta säästät energiaa - jopa 35%! Kolminkertainen marmorikerros tekee ruukuista erittäin naarmuuntumattomia. Niistä voidaan valmistaa herkullisia ja terveellisiä ruokia, jotka eivät menetä mehukkuutta ja ravintoarvoa. Ne sopivat kaikentyyppisille liesille: kaasu-, sähkö-, keramiikka-, halogeeni- ja induktioliedelle.
Mitat:
32 cm (8,5 l)
Kattilat
Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.