Ambition alumiininen pata kannella, 7,7 l
Tuotekuvaus
7,7 litran kannellinen Ambition-alumiiniruukku on välttämätön keittiötarvike niille, jotka rakastavat suurten aterioiden valmistamista, olipa kyse sitten runsaasta muhennoksesta perheelle tai aterian valmistamisesta viikoksi. Sen tukeva alumiinirakenne takaa tehokkaan lämmityksen ja kestävyyden. Tämä kattila on monipuolinen ja sopii kaikentyyppisille liesitasoille, joten se sopii täydellisesti mihin tahansa keittiöön.
- Kestävä alumiinimateriaali: Kattila on valmistettu korkealaatuisesta alumiinista, mikä takaa nopean ja tasaisen kuumenemisen sekä pitkäaikaisen suorituskyvyn.
- Runsas 7,7 litran tilavuus: Tarjoaa runsaasti tilaa suurten erien keittämiseen suosikkiruokiesi kanssa, keitoista muhennoksiin.
- Yhteensopiva kaikkien liesien kanssa: Se on suunniteltu joustavaksi, joten sitä voidaan käyttää millä tahansa keittoalustalla, mikä tekee siitä monipuolisen lisäyksen keittoastioiden kokoelmaan.
- Sisältää kannen: Mukana tulee sopiva kansi, joka auttaa säilyttämään lämpöä ja kosteutta kypsennyksen aikana, parantaa makuja ja lyhentää kypsennysaikaa.
Kattilat
Kattiloita on useita erilaisia, ja kullakin niistä on omat hyvät ja huonot puolensa. Yleisimmät kattilatyypit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuparista, alumiinista, valuraudasta, keramiikasta tai lasista. Jotkut valmistajat saattavat myös käyttää useampaa kuin yhtä näistä materiaaleista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat monien kokkien suosiossa, sillä ne ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, ja niihin tulee harvoin naarmuja tai kolhuja. Niitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisina. Ruoanvalmistus tämäntyyppisissä kattiloissa ei aiheuta
ruoan kanssa kemiallisia reaktioita, jotka voivat muuttaa ruoan makua tai väriä. Ruostumaton teräs johtaa kuitenkin huonosti lämpöä. Ammattikokit käyttävät usein kuparisia kattiloita. Tämäntyyppinen metalli johtaa erinomaisesti lämpöä ja auttaa luomaan tasaisen lämpötilan ruoanlaittopinnoille. Kiiltävä kuparipinta voi olla tyylikäs lisä mihin tahansa keittiöön, mutta sitä on vaikea huoltaa. Valurautakattilat voivat myös reagoida tiettyjen, erityisesti happamien ruokien kanssa. Tämä metalli kuumenee hyvin hitaasti, mutta antaa tasaisesti lämmitetyn pinnan. Sitä voidaan myös lämmittää hyvin korkeisiin lämpötiloihin ilman, että se aiheuttaa haittavaikutuksia.