Kattila kannella Berlinger Haus Sahara Collection, 28 cm

"Berlinger Haus Wok" mallistosta "Sahara" on monipuolinen keittiöväline kulinaristille, joka haluaa kokeilla erilaisia ruoanlaittomenetelmiä. Koska se on yhteensopiva useiden eri lämmityslähteiden, kuten induktio ja kaasu, kanssa, se sopii täydellisesti mihin tahansa keittiöön. Tukeva valualumiinimateriaali ja kätevä kansi sopivat täydellisesti niille, jotka haluavat grillata, höyryttää tai hauduttaa herkullista ruokaa.

• Valettu alumiinimateriaali: Kestävä ja tasaisesti jakautunut lämpö, täydellinen erilaisten ruokien valmistukseen.
• Yhteensopivuus eri lämmönlähteiden kanssa: voidaan käyttää induktio-, sähkö-, kaasu-, keraamisilla ja halogeenikeittolevyillä, jotta voit mukautua joustavasti ruoanlaittotarpeisiisi.
• Kattilaan kuuluu myös kansi: Sarjaan kuuluu myös sopiva kansi, joka on välttämätön paistamista ja höyryttämistä vaativille ruokalajeille, koska se säilyttää aromit.
• Sahara-malliston muotoilu: ei ainoastaan toimiva vaan myös tyylikäs, mikä lisää tyylikkyyttä astiastokokoelmaasi.

Käyttämäsi pannut voivat vaikuttaa keittotasosi suorituskykyyn. On turvallista sanoa, että erilaiset pannut toimivat paremmin tietyntyyppisten liesien kanssa. Monet kysyvät, tarvitsetko erityisiä pannuja induktioliedelle? Vastaus on kyllä. Jos olet hankkimassa induktioliettä, tarvitset paistinpannun, jossa on magneettinen pohja. Ilman magneettista pohjaa liesitekniikka ei pysty muodostamaan yhteyttä pannuun ja siirtämään lämpöä tehokkaasti. Joten jos sinulla on kupari- tai alumiinipannuja, ne eivät toimi induktioliedellä, ellei niiden pohjaan ole lisätty ylimääräisiä kerroksia lämmönsiirron mahdollistamiseksi. Voit tarkistaa, että pannu on oikeaa metallia testaamalla jääkaappimagneettilla, se jää kiinni, jos pannu on oikeasta materiaalista. Jos magneetin poistaminen pannusta on vaikeaa, pannu lämpenee nopeammin ja ruoka kypsyy nopeammin. Jos jääkaappimagneetti tarttuu pannuun, mutta irtoaa melko helposti, pannu toimii, mutta ei yhtä tehokkaasti. Toinen hyödyllinen vinkki pannun sopivuuden tarkistamiseen on etsiä pannun pohjasta symboli, joka osoittaa, että pannu on yhteensopiva induktiolieden kanssa.