Kinghoff paistinpannu, 31 cm

Valurautainen wok - voidaan käyttää tavallisilla liedillä tai keittolevyillä.

Valurautaiset keittoastiat säilyttävät lämpöä erinomaisesti, joten ruoka tulee pöytään vähitellen ja tasaisesti. Ja ne ovat hyväksi terveydellemme. Valuraudan luonnonmateriaalin käyttö vähentää haitallisten aineiden määrää, jotka pääsevät ruokaan muita keittoastioita käytettäessä. Lisäetuna on se, että valurautaiset keittoastiat vapauttavat pienen määrän rautaa, joka on elimistöllemme välttämätön aine. Tämä on selvä etu erityisesti anemiasta kärsiville ihmisille.

Musta pinta saadaan aikaan ainutlaatuisella prosessilla, jossa valurauta-astiat poltetaan kasviöljyssä erittäin korkeissa lämpötiloissa. Pinta on lisäksi hapetettu, mikä vähentää ruostumisalttiutta. Kattila on suositeltavaa huoltaa säännöllisesti levittämällä ohut kerros ruokaöljyä koko pinnalle.

Valurautatuotteita ei voi pestä astianpesukoneessa. Ne on pestävä käsin ja pyyhittävä kuivaksi ruostumisen estämiseksi.

Halkaisija 31 x 8,3 cm

Sopii kaikentyyppisille liesille, myös induktioliedelle.

Ennen kuin käytät valurautatuotteita ensimmäistä kertaa, suorita rasvapoltto kuumentamalla niitä noin 10-15 minuuttia, kunnes höyryäminen loppuu. Sen jälkeen anna Maysterya -valurauta-astioiden jäähtyä, voit sen tehdä myös juoksevan veden alla. Kuumenna sitten astiassa suolaa (2-3 ruokalusikallista) ja sekoita 3-5 minuuttia. Anna valurauta-astian jäähtyä rauhassa. Näiden toimenpiteiden jälkeen sipaise astian sisä-ja ulkopinnalle ohut kerros auringonkukkaöljyä. Tuotteet ovat nyt valmiita käytettäväksi kaikentyyppisissä uuneissa ja avotulella. Mesteryan valurauta-astiat sopivat sekä koti- että ammattikeittiöihin.

Mesterya-valurauta-astioita käytettäessä esilämmitä niitä ensiksi uunissa. Jos valurautainen astia ruostuu jostain syystä, voit poistaa sen helposti keittiösienellä tai hiekkapaperilla. Ruosteen poistamisen jälkeen pese tuote huolellisesti ja voitele öljyllä, sen jälkeen kuumenna uunissa tai liedellä 25-30 minuuttia. Valurautatuotteet ovat naarmuuntumattomia ja niitä voidaan käyttää sähkö-, kaasu- ja keraamisilla liesillä.