Ego 1948 VG-10 20cm leipäveitsi

Sahalaitainen VG-10 leipäveitsi leikkaa helposti kaikenlaiset leivät, leivokset ja muut huokoiset ainekset. Veitsen erittäin terävä terä ja korkeimman luokan laatu tekevät ruoanvalmistuksesta miellyttävää ja vaivatonta.

EGO-sarjan veitset on suunnitellut Wilfa, joka on toimittanut pienkodinkoneita jo vuodesta 1948.
Tanskan kokkimaajoukkue suosittelee!

EGO VG-10 Leipäveitsi on tehty japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä, joka on poikkeuksellisen vahvaa ja kovaa terästä, HRC 60±2. Tämän VG-10 ytimen päälle on molemmin puolin taottu 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä.

Sahalaitaisen terän pituus on 20 cm ja se on suunniteltu leikkaamaan niin läpi kovan leivän kuoren kuin pehmeän ja huokoisen tuoreen leivän tai vaikkapa leivoksen tai kakun. Veitsen kahva on suunniteltu miellyttäväksi käyttää niin oikealla kuin vasemmalla kädellä. Optimaalinen painojakauma ja leikkuukulma tekevät veitsestä miellyttävän käyttää.

Ammattikokkien suosittelema EGO on suunniteltu Norjassa Wilfan toimesta, joka on toimittanut pienkodinkoneita koteihin jo vuodesta 1948.

• Vahva japanilainen ruostumaton teräs VG-10 + 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä
• Huippuluokan kovuus: HRC 60±2
• Pysyy erittäin terävänä todella pitkään
• Kahva: Tasapainotettu käsitelty tumma Pakkawood
• Teroituskulma: 15°
• Tasapainotuksen keskipiste: keskellä
• Tanskan kokkimaajoukkueen suosittelema
• Suosittelemme käsinpesua

Den tandade VG-10 brödkniven skär lätt alla sorters bröd, bakverk och andra porösa ingredienser. Knivens mycket vassa blad och högsta kvalitet gör matlagningen trevlig och enkel.

EGO-seriens knivar designades av Wilfa, som har levererat små hushållsapparater sedan 1948.
Rekommenderas av det danska kocklandslaget!

EGO VG-10 Brödkniv är tillverkad av japanskt rostfritt stål, som är exceptionellt starkt och hårt stål, HRC 60±2. 67 lager av rostfritt Damaskus-stål är smidd på båda sidor av denna VG-10-kärna.

Längden på det tandade bladet är 20 cm och det är utformat för att skära igenom såväl hård brödskorpa som mjukt och poröst färskt bröd eller till exempel bröd eller kaka. Knivens handtag är designat för att vara bekvämt att använda med både höger och vänster hand. Optimal viktfördelning och skärvinkel gör kniven behaglig att använda.

EGO, rekommenderat av professionella kockar, designades i Norge av Wilfa, som har levererat små apparater till hem sedan 1948.

• Starkt japanskt rostfritt stål VG-10 + 67 lager rostfritt Damaskusstål
• Högklassig hårdhet: HRC 60±2
• Håller sig väldigt skarp under väldigt lång tid
• Handtag: Balanserat behandlat mörkt Pakkawood
• Slipningsvinkel: 15°
• Balanscentrum: i mitten
• Rekommenderas av det danska kocklandslaget
• Vi rekommenderar handtvätt