Japanilainen veitsi Katanaimi Gokujo Damascus, 15 cm

Damascus teräsveitsi - yleinen lisäys moderniin keittiöön, ja sen kauneus ja laatu eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Nämä ovat laadukkaimpia kuvioituja teriä, jotka on valmistettu japanilaisesta 73-kerroksisesta AUS-10 Damascus -teräksestä.

• Terän kovuus: ~62±1 HRC.

Katanaimi-malliston veitset on valmistettu korkealaatuisimmasta japanilaisesta 73-kerroksisesta AUS-10 teräksestä. Ne ovat erittäin teräviä, tukevia ja niiden päällä on lovet, jotka estävät rasvaisten, öljyisten ja tärkkelyspitoisten tuotteiden tarttumisen veitseen.

Eri teräsvärit erottuvat ohuesta valkoisesta lämmönkestävästä renkaasta, joka mahdollistaa teräksen ja puun turvallisen laajenemisen ja supistumisen eri nopeuksilla erittäin korkeissa lämpötiloissa.

Damaskiteräksisen veitsen ominaisuudet:

• Valmistettu korkealaatuisesta japanilaisesta AUS-10 Damascus-teräksestä;
• Terän kovuus: ~62±1 HR;
• Kahva: G10
• Mitat: terän pituus: 15 cm, veitsen kokonaispituus: 26 cm;
• Terän pituus - 15 cm;
• Kahvan pituus - 11 cm;
• Terän paksuus - 1,5 cm.   
• Kulutus- ja korroosionkestävyys.
• Erittäin terävä terä.
• Ainutlaatuinen muotoilu;
• Tarkka viilto;
• 【Hauska design】: