Jata painekattila 6L

Nelinkertainen turvajärjestelmä. Suljettu höyryventtiili. Hiljainen, turvallinen ja tyylikkäästi muotoiltu. Turvallisuuden korkea taso. Ruoka kypsyy painekattilassa kolmanneksen nopeammin kuin tavallisessa kattilassa. Ruostumaton teräs. Painekattilassa kypsentämisen edut:

• Nopea: kypsennysaika lyhenee jopa 70 prosentilla.
• Terveellistä: säilyttää ruoka-aineiden vitamiinit ja kivennäisaineet.
• Säästää energiaa.

Halkaisija 22 cm. Rungon paksuus 1,2 mm. 5 mm Sandwich -pohja. Sopii kaikille liesille, myös induktioliedelle. Tilavuus 6 L.

Painekattilassa kansi ja venttiili säätelevät kattilan painetta, kun ruokaa kuumennetaan. Suljetussa astiassa muodostuu höyryjä, jotka kerääntyvät ja lisäävät painetta. Korkea paine nostaa veden kiehumispistettä, mikä tekee ruoasta nopeammin kypsää ja mureaa, ja maut ovat syviä ja täyteläisiä. Painekattilalla voi valmistaa käytännössä mitä tahansa - riisi kypsyy muutamassa minuutissa ja pavut tai kikherneet alle tunnissa. Yleisimmin sitä käytetäänkin maailmalla palkokasvien, muhennosten tai vihannesten kypsentämiseen. Erityisen hyvin painekattila sopii mureutettaville ruuille kuten haudutettuun lihaan tai pihveihin. Painekattila on tehokas vaihtoehto - se kuluttaa paljon vähemmän energiaa kuin monet muut ratkaisut, koska kattila hyödyntää höyryn paineen tehoa.