Bergner Painekattila SAN IGNACIO CORDOBA 8L

Painekattila on erityinen kattila, jonka avulla valmistat monet ruoat nopeasti ja herkullisesti, koska ruoka on mahdollista valmistaa korkealla paineella. Sillä ei ole väliä, paistatko kasviksia, kalaa vai lihaa, tällä painekattilassa kypsennät kaiken monta kertaa nopeammin, mikä tarkoittaa, että saat ruoasta enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita..

Artikkeli: SG -1512
Turvallisuus - Turvallisuuden takaamiseksi painekattilassa on jopa useita sulakkeita.

• Tilavuus – 8 L
• Halkaisija: Ø 24 cm
• Seinämän paksuus: 0,8 mm
• Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä terästä
• Paksu 3-kerroksinen lämpöä varaava pohja
• Ulkopinta on kiiltävä ja sisäpinta matta
• Kannen lukko varmistaa paineen turvallisen käytön liesi
• Kansi kahdella varoventtiilillä
• Mustat bakeliittikahvat
• Mukavat, tyylikkäät, kahvat - eivät kuumene edes pitkään kypsennyksen aikana
li>
• Sopii kaikentyyppisille liesille, myös induktiolle.
• Pannu on konepesun kestävä, mutta kansi EI konepesun kestävä.
• Pata on hygieeninen eikä anna kypsennetylle ruoalle metallin makua. Voit säilyttää siinä ruokaa
  
  Valmistaja: Bergner

Painekattilassa kansi ja venttiili säätelevät kattilan painetta, kun ruokaa kuumennetaan. Suljetussa astiassa muodostuu höyryjä, jotka kerääntyvät ja lisäävät painetta. Korkea paine nostaa veden kiehumispistettä, mikä tekee ruoasta nopeammin kypsää ja mureaa, ja maut ovat syviä ja täyteläisiä. Painekattilalla voi valmistaa käytännössä mitä tahansa - riisi kypsyy muutamassa minuutissa ja pavut tai kikherneet alle tunnissa. Yleisimmin sitä käytetäänkin maailmalla palkokasvien, muhennosten tai vihannesten kypsentämiseen. Erityisen hyvin painekattila sopii mureutettaville ruuille kuten haudutettuun lihaan tai pihveihin. Painekattila on tehokas vaihtoehto - se kuluttaa paljon vähemmän energiaa kuin monet muut ratkaisut, koska kattila hyödyntää höyryn paineen tehoa.