Urtekram Luomu Mantelijauho gluteeniton 160g

Mantelit ovat kuorittu ja jauhettu hienoksi jauhoksi. Voit siis helposti leipoa niistä lempileivonnaisiasi, käyttää lettutaikinaan tai ruuanlaittoon. Mantelijauhossa on runsaasti proteiinia ja ravintokuitua mutta vain vähän hiilihydraatteja.

Kokeilemalla opit mantelijauhon käytön. Mantelijauho imee enemmän nestettä kuin tavallinen jauho eikä kohoa samalla tavalla, koska se on gluteenitonta, joten lisää leivonnaisiin tarvittaessa tavallista enemmän munia tai psylliumjauhetta.

Ainesosat: Mantelijauho* = *Luomu.

Ravintosisältö / 100 g:
Energia 610 kcal - 2520 KJ
Rasva 54,0 g
- Josta tyydyttynyttä 4,1 g
Hiilihydraatit 5,4 g
- Joista sokereita 4,8 g
Proteiini19,0 g
Ravintokuitu 14,0 g
Suola 0,04 g

Alkuperämaa: Espanja

Maahantuoja/Markkinoija: Midsona Finland Oy, Perintötie 2 C, 01510 Vantaa

Mandlarna skalas och malas till ett fint mjöl. Så du kan enkelt baka dem till din favoritbakelse, använda dem som degdej eller för matlagning. Mandelmjöl innehåller mycket protein och kostfiber men har lite kolhydrater.

Du kommer att lära dig att använda mandelmjöl. Mandelmjöl absorberar mer vätska än vanligt mjöl och stiger inte på samma sätt eftersom det är glutenfritt, så lägg till mer ägg eller psylliumpulver till din bakverk om det behövs.

Ingredienser: Mandelmjöl * = * Organisk.

Näringsingredienser / 100 g:
Energi 610 kcal - 2520 KJ
Fett 54,0 g
- Varav mättad 4,1 g
Kolhydrater 5,4 g
- Varav 4,8 g socker
Protein19,0 g
Kostfiber 14,0 g
Salt 0,04 g

Ursprungsland: Spanien

Importör / marknadsförare: Midsona Finland Oy, Perintötie 2 C, 01510 Vanda, Finland