10 € alennus ensimmäisestä Starcart-ostoksestasi (tuotteen arvo vähintään 60 €). Käytä koodia10 € alennus vähintään 60 € tuotteesta koodilla
STAR
Lue lisääRowman & Littlefield
Sauces Reconsidered
50,08 €51,10 €
(30pv alin hinta: 51,10 €)
Tuotteen myy ja toimittaa
Saatavuus
SaatavillaToimituskulu
Lasketaan kassalla
Palautus
Maksullinen palautus, 14 päivää
Palautusehdot
Maksu
30 päivää ilmaista maksuaikaa kaikkiin ostoksiin
Tuotekuvaus
Sauces Reconsidered: Après Escoffier replaces the traditional French hierarchy of sauces with a modern version based on the sauces’ physical properties. While it is not a traditional cookbook, it does include many recipes. Cooks need not slavishly follow them, however, as the recipes illustrate their underlying functions, helping cooks to successfully create their own sauces based on their newfound understanding of sauces’ intrinsic properties. Gary Allen explores what makes a sauce the type of sauce it is, how it works, why it is specific to a particular cuisine, and how cooks can make it their own through an understanding of how the ingredients work together to create a sauce that enriches a dish and tantalizes the taste buds.
GTIN
9781538115138
Vertaa hintoja
Starcart voi saada komission, kun ostat tuotteen Starcartista tai suoraan kauppiailta.
Vastaavanlaisia tuotteita
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
Ever-Green Vietnamese
28,71 €
43,55 €-34%
Osta Starcartilla
HATHERLEIGH PRESS,U.S.
Lebanese Cuisine, New Edition
22,15 €
37,84 €-41%
Osta Starcartilla
Harpercollins Publishers Inc
Pasta, Pretty Please
22,44 €
22,90 €
Osta Starcartilla
The Experiment Llc
Vegan Africa
22,44 €
33,00 €-32%
Osta Starcartilla
Interlink Books
Baladi: A Celebration of Food from Land and Sea
22,54 €
24,95 €-10%
Osta Starcartilla
Quarto Publishing Group Usa Inc
Vegan Vietnamese
19,50 €
23,95 €-19%
Osta Starcartilla
Createspace Independent Publishing Platform
Most Popular Chinese Recipes Quick & Easy
9,51 €
9,70 €
Osta Starcartilla
Sourcebooks, Inc
The Complete Baking Book for Young Chefs
14,99 €
27,04 €-45%
Osta Starcartilla
3 syytä shoppailla Starcartilla
Saat halvimmat hinnat
Miljoonia tuotteita eri verkkokaupoista parhailla hinnoilla, ja vielä Starcart-etuja päälle.
Osta yhdellä tilauksella
Starcartilla voit tehdä ostokset eri verkkokaupoista helposti yhdellä ostoskorilla.
Maksa turvallisesti
Starcart maksaa tilaukset verkkokaupoille puolestasi ja tekee shoppailusta turvallista.